海參殺菌鍋，食品殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種，電加熱殺菌鍋適合于小型號700*1200、900*1800這些型號，電加熱殺菌鍋就是用電加熱管對介質進行升溫，蒸汽加熱殺菌鍋適合與全型號的殺菌鍋進行加熱，但客戶必有蒸汽鍋爐，將蒸汽通入蒸汽管道內進行加熱。
海參殺菌鍋為確保安全，采用由國家勞動安檢部門批準的 KANS 開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保生產過程中的使用安全問題。重諾機械的高溫殺菌鍋以飽和蒸汽或熱水水浴為加熱介質。 以加入壓縮空氣來進行反壓操作。海參殺菌鍋通過加入冷水直接進行強制冷卻。本設備可適用于不同包裝袋、各種食品的殺菌。具有易操作、使用成本低等顯著的優勢，高溫殺菌鍋是各大食品廠生產加工中zui通用的殺菌設備。
海參殺菌鍋產品特點：
1。自動化程度高
2．循環水殺菌
3．間接加熱和冷卻，杜絕二次污染
4．適合各種不同的包裝產品
5. *的掌控鍋內壓力，適合含氣包裝產品
6. 殺菌鍋采用plc控制系統
海參殺菌鍋從殺菌方式上分有三種：
1、熱水循環水浴式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水所浸泡，這種高溫殺菌鍋方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是對殺菌鍋內先加水，而是直接進蒸汽進行加溫，由于在殺菌的過程當中鍋內存在常溫空氣會出現冷點，所以這種殺菌方式的熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是將熱水通過噴嘴或噴淋管噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴，噴射出霧狀的波浪型熱水噴到食品表面，所以溫度非常均勻且*，而且升溫和冷卻速度十分迅速，能夠全面、快速、穩定的對殺菌鍋內產品進行殺菌，特別是適合軟包裝食品包裝的殺菌。，我們將一一為您解答。：李杰 :
