一、茶葉中金屬檢測原子吸收分光光度計概述
中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，競相爭艷，猶如春天的百花園，使*山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在上享有很高的聲譽。中國是茶的發源地，不僅種植面積和茶類品種等均居世界前列，而且還擁有 豐富的種質資源，這是人類寶貴財富，也是我國茶業發展的物質基礎。
近年來隨著我國加入世界貿易組織，部分貿易國調整了茶葉質量標準，也由于我國茶葉衛生質量總體不高，從而影響了我國茶葉出口圓。茶葉生產重金屬超標問題，也嚴重制約著我國的茶產業經濟效益！化學上常把相對密度在5以上的金屬稱為重金屬。如：金、銀、銅、鉛、鋅、鎳、鈷、鉻、汞、鎘等大約45種。茶葉中的重金屬主要包括鉛(Pb)、銅(Cu)、汞(№ )、鉻(Cr)、砷(As)、鎘(cd)等，這些重金屬都有可能通過茶樹吸收進入到茶葉中。雖然有些元素，如銅、鐵等是人體*的微量元素，但大部分重金屬元素并非人體生命活動所必需，攝人量過多時會對人體及動植物造成傷害。原子吸收光譜法是目前茶葉中重金屬元素檢測zui常用的一種方法，對分析茶葉中的Pb、Cd、Zn、Cu等重金屬元素都有較高的靈敏度。
二、茶葉中金屬檢測原子吸收分光光度計原理
 | 儀器從光源輻射出具有待測元素特征譜線的光，通過試樣蒸氣時被蒸氣中待測元素基態原子所吸收，由輻射特征譜線光被減弱的程度來測定試樣中待測元素的含量 |
三、原子吸收分光光度計檢測茶葉中金屬實驗方法
1.儀器準備：
儀器 南京科捷公司石墨爐原子吸收AS800；SD．120型自動進樣器，熱解涂層石墨管及Pb空心陰極燈；AB135一S電子分析天平LabTech EH20A電子控溫加熱板
2.儀器簡介：
4520Q是專門針對食品、飼料等行業的多功能原子吸收光譜儀。氫化物發生器內置設計為全國*，節省更多空間，穩定性更好?？杉优涫珷t系統及拓展聯用功能。廣泛應用于食品、飼料、地質、冶金、醫學、化工、石油、農業、環保、商檢等行業。
3.樣品處理：
（1）濕式消化法前處理樣品
每種茶葉取3個平行樣。精確稱量茶葉質量如表1。將實驗所用茶葉樣品放入研缽碾碎。將精稱好的9份茶葉樣品放入燒杯中，加入混合酸(HNO3+HClO4,體積比為 4∶1)，電熱板加熱消化處理,消化至溶液無色透明或略帶黃色, 加大火趕酸，直至燒杯中殘渣為白色時消化完成。將消化好的殘渣用硝酸轉移至比色管中,合并洗滌液于比色管中,用 1% HNO3 (優級純) 定容至10ml,混勻備用。
（2）干式消化法樣品前處理 每種茶葉取3個平行樣。精確稱量茶葉質量量如表2。將茶葉樣品放入坩堝用馬弗如于380℃條件下進行灰化，待樣品呈白色粉末狀。用少量濃硝酸多次洗滌燒杯,合并洗滌液于比色管中,并用 1% HNO3 (優級純) 定容至10ml,混勻備用。
四、技術指標
◆國內*嵌入式氫化物原子化器系統
集成火焰原子化器與氫化物原子化器，操作簡單方便，可檢測汞、砷、硒等低溫元素。
◆一鍵式采樣檢測
自動化程度高、穩定性好、樣品干擾小。
◆多燈位自動切換
多燈位同時預熱多燈，節約等待時間，可選擇氘燈扣背景與高性能元素燈。
◆儀器設置自動優化
儀器設置條件自動優化記憶功能、一鍵完成掃描尋峰。
◆數據報告多格式保存及打印輸出，方便數據查詢及對比。
◆軟件設計讓操作更簡單
儀器軟件采用單界面多功能視窗設計，讓操作更簡單、實時監測數據變化、支持主流Windows操作系統、支持遠程操控及校準、中/英版本可選。
◆*可靠的多重安全保護系統
自動檢測、報警、如壓力不足、漏氣、熄火等異常情況；
◆可拓展：石墨爐系統及聯用功能
◆具有自動在線檢測功能
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