餐廳污水處理設備在增加設備使用的同時，做好事故的預防工作。例如在污水處理設備中的減速箱的養護中，針對其特點，添加不同的油脂，根據時節的要求，對設備加以養護。并且避免污水處理設備*頻繁地接觸污泥和污水，防止環境超市帶來的銹蝕等問題，做好日常的防腐工作，對污水處理設備加以維護，例如定期涂油、污泥清理等工作。
餐廳污水處理設備在藥劑的作用下，廢水中的有害物質的危害特性得到抑制，這些有害成分終因為超飽和析出成為水渣，通過沉淀或旁濾系統被分離出循環水系統，從而保證了循環水系統設備*不結垢、*;在保證循環水系統不排放廢水或者排廢水經過沉淀后再回到循環水系統的處理，就實現了企業廢水的*。
①廢水中的重金屬離子本來是腐蝕性因素，可是被多功能阻垢緩蝕劑絡合后，卻能在設備表面沉積預膜。金屬離子膜可抵御循環水中高CI-、高SO42-的腐蝕。
②循環水系統*情況下，溶解性結垢物質達到超飽和狀態時會析出成垢。但是多功能阻垢緩蝕劑作用于結垢物質的析出過程，并改變其晶體形態，使之成為水渣，因而循環水系統可*不結垢。
③廢水中的有機物和氨氮是菌藻生長的豐富營養物質，但是循環水中的高CI-又抑制了菌藻的瘋長。有機物和氨氮在被細菌吸收的同時得到降解。
④結垢物質析出后生成的水渣和COD、BOD降解后生成的無機物，共同提升了循環水的濁度。但是CaCl2的超飽和析出卻成了凈水劑，即使在沒有旁濾的循環水系統，也可以實現*。
⑤廢水中含油、含堿也不是壞事，因為在通過換熱器升溫時，可發生皂化反應，產生肥皂效益，可以去除系統中的油污和泥垢。
