NMI20-015V-I低場核磁共振儀，采用模塊化設計，集弛豫分析和磁共振成像于一體，榮獲2010年科學儀器創新獎，目前已廣泛應用于食品研究。NMI20系列核磁共振設備采用稀土永磁體制造，無后續維護費用；測試時無需化學前處理，方便快速；尤其是在水/油含量及結合狀態定性定量分析方面具有*的優勢。軟件中包含多種脈沖序列，實現多種弛豫時間的測量；采用自主研發的二代譜儀系統與成像軟件，只需三步便可實現樣品任意層位、任意角度、任意層厚的核磁共振成像，可無損、快速、直觀的獲得樣品內水/油空間分布信息。
NMI20-015V-I低場核磁共振儀產品功能：
1、含油率含水率檢測；
2、水相態定量分析；
3、固體脂肪含量測定；
4、T2*，T2，T1弛豫時間分析；
5、質子密度，T2加權，T1加權成像；
6、水分空間分布分析；
7、造影劑弛豫率分析；
8、多孔介質孔徑分布分析。
基本參數：
1、磁體類型：永磁體
2、磁場強度：0.5±0.08T，儀器主頻率：21.3MHz；
3、探頭線圈直徑：15mm；
4、有效樣品檢測范圍：Ø12.5mm×H20mm
尺寸規格（長、寬、高）：
1、電子柜：560mm×650mm×1160mm；
2、重量：約185Kg；
應用解決方案及案例：
1.含油率含水率檢測；
2. 固體脂肪含量測定（選配）；
3. 水分相態及定量分析；
4. 水油體系中水分/油脂分布、遷移、運動性的研究；
5. 食品中特定致病菌的檢測；
6. 食品中重金屬離子（Hg2+ Cd2+等）測定；
7. 食品的凍結點、未凍水含量測定；
8. 種子選種、育種、發育過程檢測；
9. 質子密度、T2加權、T1加權成像；
