探頭式溫度傳感器工作儀表就顯示出熱電勢所對應的溫度值。鎧裝熱電阻是利用物質在溫度變化時，其電阻也隨著發生變化的特征來測量溫度。當阻值變化時，工作儀表便顯示出阻值所對應的溫度值。
探頭式溫度傳感器
與插入深度有關。而插入深 度又與保護管材質有關。金屬保護管因其導熱性能好，其插入深度應該深一些，陶瓷材料絕熱性能好，可插入淺一些。對于工程測溫，其插入深度還與測量對象是靜止或流動等狀 態有關，如流動的液體或高速氣流溫度的測量，將不受上述限制，插入深度可以淺一些，具體數值應由實驗確定。
熱電偶傳感器優點和缺陷：它靈敏度比較低，容易受到環境干擾信號的影響，也容易受到前置放大器溫度漂移的影響，因此不適合測量微小的溫度變化。由于熱電偶溫度傳感器的靈敏度與材料的粗細無關，用非常細的材料也能夠做成溫度傳感器。也由于制作熱電偶的金屬材料具有很好的延展性，這種細微的測溫元件有*的響應速度，可以測量快速變化的過程。
接觸法測溫的基本原理是測溫元件要與被測對象達到熱平衡。因此，在測溫時需要保持一定時間，才能使兩者達到熱平衡。而保持時間的長短，同測溫元件的熱響應時間有關。而 熱響應時間主要取決于傳感器的結構及測量條件，差別*。對于氣體介質，尤其是靜止氣體，至少應保持30min以上才能達到平衡；對于液體而言，也要在5min以上。對于溫 度不斷變化的被測場所，尤其是瞬間變化過程，全過程僅1秒鐘，則要求傳感器的響應時間在毫秒級。
普通的溫度傳感器不僅跟不上被測對象的溫度變化速度出現滯后，而且 也會因達不到熱平衡而產生測量誤差，選擇響應快的傳感器。對熱電偶而言除保護管影響外，熱電偶的測量端直徑也是其主要因素，即偶絲越細，測量端直徑越小，其熱響應 時間越短。
