全自動油炸流水生產線油炸機在食品行業中用途廣泛,他不但可以炸制魚豆腐,還用于一切炸制食品比如,花生米蠶豆薯條薯片,江米花,麻花等,在選擇油炸機的時候可根據自身的產量來定制合適的機器,金博威油炸機有半自動跟全自動兩種,小型的油炸機是純人工操作,產量低,中性的油炸機可帶有自帶出料系統,大型的油炸機有自動上料和自動出料自動攪拌的功能,內膽涂有特氟龍不沾材料,等優勢。
全自動油炸流水生產線配置:
1、型號分為:直徑800型、1000型、1200型等型號使用;
2、材質:不銹鋼304材質制成;
3、用途:油炸魚豆腐,甜不辣,花生米,蠶豆,薯條薯片,江米花,麻花等;
4、加熱方式:電加熱;
5、功能:自動上料,自動出料,自動攪拌;
6、可定制油水分離型,外帶儲水罐一只;
7、可定制純油型,外帶儲油罐一只;
8、電器部分外置,品牌:法國施耐德;
油炸流水生產線優勢:
1、輸送系統:采用乙字型網帶,配有壓帶和炸帶。保證物料能夠浸泡在油中,得到充分油炸。
2、物料分離系統:我公司針對魚豆腐這種食品的特性,在油炸線中設有物料攪拌分離裝置??梢允刽~豆腐在油炸過程中充分油炸,不粘連,從而達到六面上色均勻的目的;
3、采用數字式溫度控制,溫差精度在1攝氏度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度自動斷電,升溫安全。
4、設備底部另配有刮渣帶,油炸過程中產生的油渣可通過刮渣帶排出油炸線,避免了油炸對油的污染,從而延長油的使用壽命。
5、油循環系統:設備配有油自動循環系統,可以使油炸生產線中前,后,上,下油溫*,從而解決了溫度不均勻的情況。
6、采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
7、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中,產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
8、設備配有粗濾系統,真空細濾系統,設備在運轉過程中可以邊油炸邊過濾邊排渣。
9、在入料口前端配有一段不沾帶,防水物料沾連在網帶上。
10、四方位鏈條提升系統,可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區同時提升,有利于設備的清洗。
11、設備配有液位自動控制系統,不會出現加油過少或過滿的情況。
12、為了減少安全隱患,本機可選配二氧化碳自動滅火系統。如發生火情,系統會自動對油炸線進行滅火。