飲食業油煙是城市霧霾的元兇之一，是多種污染物的“載體”和“催化劑”，所以現在的餐飲行業都要求安裝油煙凈化器。那么你知道油煙凈化器主要作用是什么嗎？
1、凈化油煙廚房
油煙凈化器是專為凈化帶油有異味的廚房而研制的環保設備，它能夠使油煙排放標準達到無油、無煙、無異味，且防火安全，有效凈化空氣，改善整體環境，有助于解決油、煙、異味問題。
2、能讓員工在更好的環境下工作
廚房環境這點對于餐廳來說特別重要！油煙凈化設備的出現也是解決廚房油煙對環境危害的難題，從廚房排出的油煙由煙罩抽走，進入油煙凈化器后凈化，這樣能將廚房的油煙消除了，環境會得到明顯的改善。
3、降低被舉報的幾率
如果餐廳在商場，商場，辦公大樓，住宅區下面，并且這個地區人口密集，交通擁擠，那么就有必要安裝廚房油煙凈化器。若不安裝油煙凈化器，油煙排放所帶來的許多危害都會影響到環境和居民，當然也會引起附近地區其他企業和居民的投訴。油煙凈化器能夠處理油煙問題，防止出現這種情況。
4、減少環境破壞，保護生態
油煙作為霧霾元兇之一，在任何時候都不能忽視，還要下定決心來解決餐飲油煙問題，減少環境破壞，保護我們的生態環境，因此安裝油煙凈化器是一項*持續且重要的工作。
