餐廚垃圾源頭減量機供應具有處理速度快、分解效率高、占地面積小等特點，其實采用微生物技術釋放酶來分解餐廚垃圾成低分子有機物，代謝出水和二氧化碳等，微生物菌種繼續繁殖繼續吃垃圾，只需分時間段補充微生物菌種即可。餐廚垃圾減量率高達99.8%。
主要用途：主要用途為對餐廚垃圾進行固液分離，對固體垃圾進粉碎壓榨，對液體進行油水分離。適用范圍：適用于餐飲、酒店、食堂等大型就餐場所的餐廚垃圾集中處理。
餐廚垃圾源頭減量機供應采用物理原理，通過機械方式對餐廚垃圾進行固液分離、油水分離，降低殘渣的含水量，壓縮殘渣體積，節約了運輸和后續處理成本。餐廚垃圾源頭減量達到30-80%，*告別了潲水桶，改變了廚房衛生環境。并實現了對分離出的油脂和殘渣了集中回收，實現了資源化再利用。
粉碎模塊采用錘擊式破碎研磨結構，將餐廚垃圾進行破碎預處理。壓榨模塊采用螺旋擠壓原理對餐廚垃圾進行二次固液分離，去除垃圾內部水分。分離模塊采用負壓式油脂收集原理將油脂收集在油水分離腔體中定時排放。餐廚混合物經過固液分離裝置，液體進入油水分離進行油水分離；固體垃圾進入破碎模塊，破碎后的垃圾進入螺旋壓榨模塊進行脫水處理，之后固體垃圾在出口收集處理，液體回到油水分離器進行二次處理。
