食品廠蒸汽流量計安裝要求安裝場所和環境選擇
1.盡量避開強電力設備、高頻變頻設備、強電源開關設備；
2.盡量避開高溫熱源、輻射熱源影響；室外安裝應做好遮陽防雨措施；
3.盡量避開振動場所和強腐蝕環境等；同時要考慮安裝維修方便；
食品廠蒸汽流量計安裝要求位置選擇
1.安裝位置盡量避免選擇振動較強的管道，否則必須采取減振措施，加裝減震短節等；
2.流量計可水平、垂直、傾斜安裝。測量液體時，必須保證流體由低處向高處流動；測量氣體時，流向不限；測量蒸汽或者高溫氣體時，表體支柱盡量與豎直方向成45°安裝；
接地要求
1.流量計安裝時表體應可靠接地，若現場管道不具備接地條件，應單獨做一根可靠地線與儀表外殼接地端相連。
直管段要求
1.為了準確測量，流量計的上、下游必須留有足夠的直管段，上游不應有影響流體流速分布的部件，圖3為各種管路情況下流量計前、后直管段要求；
食品廠蒸汽鍋爐流量計工作原理插入一根三角柱即旋渦的發生體，當表體中有介質流過時，在三角柱的后面交替產生方向相反有規則的卡門旋渦，其旋渦的分離頻率F與介質的流動速度V成正比。通過傳感頭檢測出旋渦的個數，就可以測算出流體流速，再根據表體口徑計算出被測介質的體積流量。
技術指標
測量介質： 氣體、液體、蒸汽
連接方式：法蘭卡裝式、法蘭式、插入式
口徑規格 法蘭卡裝式口徑選擇 25,32,50,80,100
法蘭連接式口徑選擇 100,150,200
流量測量范圍 正常測量流速范圍 雷諾數1.5×104～4×106；氣體5～50m/s；液體0.5～7m/s。
正常測量流量范圍 液體、氣體流量測量范圍見表2； 蒸汽流量范圍見表3。
測量精度 1.0級 1.5級
被測介質溫度：常溫–25℃～100℃，高溫–25℃～150℃ -25℃～250℃
輸出信號 脈沖電壓輸出信號 高電平8～10V 低電平0.7～1.3V
脈沖占空比約50%，傳輸距離為100m
脈沖電流遠傳信號 4～20 mA，傳輸距離為1000m
儀表使用環境 溫度：-25℃～+55℃ 濕度：5～90% RH50℃
材質 不銹鋼，鋁合金
電源 DC24V或鋰電池3.6V
防爆等級 本安型iaIIbT3-T6，防護等級 IP65。
可測流量范圍
安裝蒸汽干燥凈化設備：
具體方法是在食品廠車間內產生蒸汽的主要源頭附近，安裝蒸汽收集罩，在室外或者室內空閑位置安裝強力管道抽風機，通過抽風管道將抽風機和蒸汽收集罩連接起來，當抽風機工作時，利用抽風機的強大抽風量和吸力，將蒸汽吸入抽風管后送入空氣凈化設施，蒸汽經過凈化干燥后再排放到大氣中，如果蒸汽中沒有污染環境的有毒有害氣體，可直接通過風機管道直接排放到室外大氣中。此方法優點是處理蒸汽快速，干凈，針對性強，適合面積很大的而車間內蒸汽產生源頭少，無需考慮資金投入，場地占用的車間使用。缺點是設備投入和使用的造價費用大，只能針對性解決局部蒸汽，無法解決車間內整體彌漫擴散的蒸汽。
