學校實驗室用超聲波加速化學反應設備
超聲波分散和解聚
超聲波分散的一個重要應用是將液體中的固體可以進行分散和解聚。超聲波空化會產生高剪切力，將顆粒團聚體分解成單個分散粒子。
工作原理：
超聲波是破壞細胞結構的一種有效手段。該效應可用于提取細胞內的物質。例如，從細胞基質中提取淀粉。超聲波在暴露的液體中產生交替的高壓和低壓。在低壓循環期內，超聲波在液體中產生真空小氣泡，在高壓循環過程中真空小泡劇烈的破裂，這種顯現被稱為空化。空化氣泡的內爆引起強烈的流體動力剪切力。剪切力可以將纖維，纖維狀的材料分解成細胞顆粒并破壞細胞壁的結構。這將細胞內的物質，如淀粉和糖釋放到液體中。除此之外，細胞壁材料被破碎成小碎片。根據所采用的超聲波參數，超聲波對細胞有破壞性或建設性影響，取決于所使用的超聲參數。
學校實驗室用超聲波加速化學反應設備
高強度超聲波分散技術是以上技術的有效替代方法。當超聲波傳入液體時，液體介質中的超聲波會產生交替的高壓（壓縮）和低壓（稀釋）循環。將機械應力用于吸引使用粒子聚和的靜電力（如范德華力）。液體中的超聲波空化引起高達1000km/h (約600mph)的高速液體射流。這樣的射流在顆粒之間以高壓擠壓液體，并將他們彼此分離開，較小的顆粒隨著液體噴射而加速并高速碰撞。這使得超聲波成為分散和解聚的有效手段，同時也用于微米和亞微米級尺寸顆粒的研磨和細磨。
