光解油煙凈化器

光解油煙凈化器的別名是油煙凈化機，利用特制的高能高臭氧UV紫外線光束照射油煙，改變油脂的分子結構，使高分子化合物降解成低分子化合物。

UV光解除味凈化器技術原理：

01、UV光解除味凈化器利用特制的高能高臭氧UV紫外線光束照射油煙，改變油脂的分子結構，使高分子化合物降解成低分子化合物。

02、利用高能UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產生游離氧，因游離氧攜帶正負電子不平衡所以需與氧分子結合，進而產生臭氧。UV+O2-O+O（活性氧）+O2-O3（臭氧），臭氧對有機物具有的氧化作用，對油煙及其氣味有很強的處理作用。

03、利用高能UV紫外線光束對臭氧對油煙分子進行光解氧化反應，使其轉化成水與二氧化碳，并通過排煙管道排出室外。

04、經過反復實驗，上述分解氧化反應過程對大于m-4的油脂分子團需1-3秒的分解氧化反應時間，為解決這個技術瓶頸，保證*分解所有油煙分子，UV光解油煙凈化器紫外線燈管兩側，油煙必經之路創新性的設置了鋁基隔油網，目的是將m-4以上的大油煙分子團吸附滯留，使油煙分子團在紫外線燈管周圍進行二次氧化分解，使排出的氣體得到*凈化。

UV光解除味凈化器工作流程：

1、油煙通過油網進入排煙罩內，將被凈化器C波紫外線光解。

2、光解后油煙分子被切碎，在排煙管道內被臭氧氧化。

3、被光解的油脂生成二氧化碳，水汽和微量白色粉末被排出。

UV紫外線C波段（185mm）在工作時于空氣中的氧氣反應生成臭氧，臭氧是一種強氧化劑，對氣味中的醇類，脂類，酚類，醛類，醚類，苯類等分子氧化分解成水蒸氣和二氧化碳等無害化合物。臭氧和OH有機化合物反應，減少在烹飪過程中出現的氣味化合物。