♦ 服務內容
國聯質檢為月餅行業各級企業均提供專業檢測服務并制定了相應的產品檢測解決方案，一站式解決您產品的合格證明，生產、銷售以及質量研發，質量控制等問題。
♦ 服務詳情
1. 套餐一：月餅SC檢測套餐
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
月餅 | 感官、凈含量、干燥失重、脂肪、總糖、餡料含量、酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、沙門氏菌、、蛋白質、總砷、鉛、B1 、脫氫乙酸、山梨酸、苯甲酸、丙酸鈣（鈉）、糖精鈉、甜蜜素、色素（視情況而定）、鋁的殘留量、預包裝食品標簽 | GB/T 19855-2015 （6.1）、JJF 1070-2005 、GB 5009.3-2016 、GB 5009.6-2016、GB/T 23780-2009（4.5.2）、GB/T 23780-2009（4.5.7）、GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016、GB 4789.15-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 、GB 5009.5-2016 、GB 5009.11-2014 、GB 5009.12-2017 、GB 5009.22-2016 、GB 5009.121-2016、GB 5009.28-2016 、GB 5009.120-2016 、GB 5009.97-2016、GB/T 19855-2015、GB 5009.182-2017、GB 7718-2011 | 5-7個工作日 | 以實際樣品里為準 |
2. 套餐二：月餅銷售檢測套餐
適用于：月餅生產企業/經銷商上市銷售
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
月餅 | 感官、干燥失重、餡料含量、總糖、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、 | GB/T 19855-2015 （6.1）、GB 5009.3-2016 、GB/T 23780-2009（4.5.7）、GB 5009.28-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 | 5個工作日 | 以實際樣品量為準 |
3. 套餐三：標簽審核及營養標簽服務套餐
適用于：月餅SC/上市銷售
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
月餅 | 蛋白質、脂肪、能量、碳水化合物、鈉、水分、灰分、預包裝食品營養標簽 | GB 5009.5-2016、GB 5009.6-2016、GB 5009.91-2017、GB 5009.3-2016 、GB 5009.4-2016、GB 28050-2011 | 5-7個工作日 | 以實際樣品為準 |
4. 套餐四：月餅原料-小麥粉檢測套餐
適用于：月餅小微生產企業（個體法人）中的小麥粉
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
小麥粉 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、B1、、、鉛、過氧化苯甲酰 | GB 5009.111-2016、GB 5009.22-2016、GB 5009.246-2016、GB 5009.269-2016、GB 5009.12-2017、GB/T 22325-2008 | 6-7個工作日 | 以實際樣品為準 |
5. 套餐五：月餅原料-食用植物油檢測套餐
適用于：月餅小微生產企業（個體法人）中的植物油
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
食用油 | 酸價、過氧化值、溶劑殘留量、B1、苯并[a]芘 | GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.262-2016、GB 5009.22-2016、GB 5009.27-2016 | 6-7個工作日 | 以實際樣品為準 |
6. 套餐六：月餅原料-動物油脂檢測套餐
適用于：大月餅小微生產企業（個體法人）中的動物油
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
動物油脂 | 酸價、過氧化值、丙二醛、苯并[a]芘 | GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.181-2016、GB 5009.27-2016 | 6-7個工作日 | 以實際樣品為準 |
7.套餐七：月餅原料-白砂糖檢測套餐
適用于：月餅小微生產企業（個體法人）中的白砂糖
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
白砂糖 | 蔗糖分、還原糖分、色值、鉛、螨、二氧化硫殘留量 | GB/T 35887-2018（4）、GB/T 35887-2018（5）、GB/T 35887-2018（8）、GB 5009.12-2017、GB 13104-2014附錄A、GB 5009.34-2016 | 5-7個工作日 | 以實際樣品為準 |
8.套餐八：月餅原料-雞蛋檢測套餐
適用于：月餅小微生產企業（個體法人）中的雞蛋
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
雞蛋 | 感官、鉛、鎘、總汞、、、、培氟沙星、、、、六六六、滴滴涕 | GB 2749-2015（3.2）、GB 5009.12-2017、GB 5009.15-2014、GB 5009.17-2014、GB/T 21312-2007、GB/T 20366-2006、GB/T 22338-2008（3）、GB/T 22338-2008、GB/T 5009.19-2008 | 7個工作日 | 以實際樣品量為準 |
9.套餐九：月餅原料-蛋黃檢測套餐
適用于：月餅小微生產企業（個體法人）中的蛋黃
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
蛋黃 | 苯甲酸、山梨酸、 | GB 5009.28-2016、GB/T 19681-2005 | 5-7個工作日 | 以實際樣品為準 |
10.套餐十：月餅原料-堅果籽類檢測套餐
適用于：月餅小微生產企業（個體法人）中的堅果籽類
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
白砂糖 | 酸價、過氧化值、二氧化硫、鉛 | GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.34-2016、GB 5009.12-2017 | 6個工作日 | 以實際樣品為準 |
11.套餐十一：月餅原料-食品餡料檢測套餐
適用于：月餅小微生產企業（個體法人）中的食品餡料
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 | 交付周期 | 樣品量 |
食品餡料 | 酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群 | GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.28-2016 、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016 | 5-7個工作日 | 以實際樣品為準 |
