的設計
進入Culturefuge 100的物料在通過中空轉軸向上流動的過程中逐漸加速。離心機轉鼓內部全部被旋轉的物料填滿,所以
不存在空氣/液體界面。這種平滑的加速使得作用在液體上的剪切力最小化,從而避免細胞的裂解。
出料口密閉
Culturefuge 100 的另一個特點是全密閉的出料口。澄清的離心液從密閉的出料口排出,而且不與空氣有任何接觸。這
種設計非常適合處理很容易起泡液體或者容易被氧化的產品。
衛生設計
在設計Culturefuge 100的時候,衛生方面的考慮是及其重要的。此離心機可以被蒸汽消毒并且也可以做CIP。壓力容器
的設計符合ASME或者PED。環繞轉鼓的冷卻水夾套提供了有效的溫度控制,也降低了噪音。
Dosing ring固體排渣系統確保降低產品損失以及獲得較干的固體。沖洗噴嘴沖洗轉鼓外側,旋流器和轉鼓外罩內部,保
證衛生潔凈度。
完整系統
離心機安裝在固定的底座上,其上還安裝有服務水管道以及物料進出離心機管道。通常,固相被泵(可蒸汽消毒)泵
出。整合的電氣系統包括啟動柜,PLC控制系統和氣動單元。標準變頻驅動馬達被內置在系統內,為整個離心系統節省
了空間。
材料
所有物料接觸部分為高等級的不銹鋼。
型號
離心機模塊包括:非無菌操作,物料與外界*隔絕,蒸汽消毒無菌操作,或者僅蒸汽去污染操作四種型號。
工作原理
物料從底部通過中空的轉軸(1)進入旋轉的離心機。物料在分配器中(2)加速,然后進入到碟片組中(3),分離在
此發生。分離的液相從頂部的液相出口(4)離開離心機,在渣腔(5)中收集到的固相從轉鼓外圍排出。在正常的生產
過程中,操作水控制排渣盤(6)關閉。在排渣期間,排渣盤向下短時間的移動(小于1秒),固體通過排渣口(7)排
出。被排出的高速固體在旋流器中減速。