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礦物質是人體的微量元素，它們對維持生命的飲料水是非常重要的，這一事實隨著近年來對礦物質的研究，已逐漸被人們所認識。
麥飯石是一種天然的藥物礦石,微量元素約占人體重的0.025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補充微量元素，以滿足人本生長發育和維持正常的新陳代謝水平的需要。
飯石含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、 、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素。在通常條件下，麥飯石溶出液中四種微量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量達到或接近國家飲料礦泉水標準。嵩山麥飯石對人體有益無害。 ，在人類礦物質營養源，水質凈化和養殖，種植業方面，有廣泛的開發前景。、水質調整性：麥飯石具有雙向調節ＰＨ值的作用，能使酸性或堿性水調節呈中性，使水質醇化，活性化，甘甜味美。物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。其化學成分除常見的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，還有少量稀有元素、稀土元素、微量元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、 PH調節性、生物活性和礦化性等性能。它能吸附水中游離的金屬離子。麥飯石中含 Al 2 O 3 約 15%, 是典型的兩性氧化物 , 在水溶液中遇堿起反應降低 PH 值 , 遇酸起反應提高 PH 值 , 具有雙向調節 PH 的功能 . 經水泡過的麥飯石 , 可溶出對人體和生物體有用的常量元素K 、Na 、 Ca 、Mg 、 P 及 Si 、 Fe 、Zn、Cu 、Mo 、Se 、Mn 、Sr Ni 、V 、Co 、Li、Cr、I、Ge、Ti 等微量元素。麥飯石在水溶液中還能容出人體所必須的氨基酸 。我國明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中記載：“狀如握聚一團麥飯，有粒如豆如米，其色黃白?！胞滐埵瘹馕陡蕼責o毒，主治一切癰疽、發背?！丙滐埵蚀说妹?。
麥飯石的特點: 具有礦化凈化水質，增加水的生物活性，改善機體 生理功能和雙向調節水的酸堿讀等特性。若長期引用由本產品浸泡的水，可保肝健胃， 化石，穩健血壓，促進循環，防病 ， ，護膚美容，強壯骨骼，開發智力，促進發育，止血消腫，被廣泛應用于醫療衛生，食品 ，環境保護，水質改良以及飲料，釀酒，醫藥，除臭劑，農作物和花卉栽培，家禽養殖，水產養殖等行業。麥飯石簡介：
物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。其化學成分除常見的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，還有少量稀有元素、稀土元素、微量元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、 PH調節性、生物活性和礦化性等性能。它能吸附水中游離的金屬離子。麥飯石中含 Al 2 O 3 約 15%, 是典型的兩性氧化物 , 在水溶液中遇堿起反應降低 PH 值 , 遇酸起反應提高 PH 值 , 具有雙向調節 PH 的功能 . 經水泡過的麥飯石 , 可溶出對人體和生物體有用的常量元素K 、Na 、 Ca 、Mg 、 P 及 Si 、 Fe 、Zn、Cu 、Mo 、Se 、Mn 、Sr Ni 、V 、Co 、Li、Cr、I、Ge、Ti 等微量元素。麥飯石在水溶液中還能容出人體所必須的氨基酸 。我國明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中記載：“狀如握聚一團麥飯，有粒如豆如米，其色黃白?！胞滐埵瘹馕陡蕼責o毒，主治一切癰疽、發背。”麥飯石故此得名
嵩山麥飯石所含的各種微量元素與人的血液所含的微量元素基本是一致的，所以它是人們理想的微量元素補充源和營養源。
＊促進生長發育和胎兒發育， ，防止細胞組織老化，促進細胞內能量的轉換。麥飯石用水浸泡后，可以溶出鉀、鈉、鈣、鎂、硅、猛、鈦、磷等人體所必需的多種元素和礦物質，水礦物含量遠超過礦泉水的標準。長期飲用，可增強肌體的免疫功能，提高身體抗感染能力。經常用麥飯石水洗浴可治療皮膚病，療效較好，總有效率可達77%，同時改善皮膚美容養顏。麥飯石還具有的較強吸附水中微量重金屬離子的能力，對鉛..汞.砷 吸附率在40~90%，對細菌有一定的抑制和吸附作用，對大腸桿菌的吸附率在95以上。
