燕窩檢測機構，食品檢測中心
清析技術研究院可出具備CMA/CNAS資質的檢測報告，是專業的第三方檢測機構，可提供燕窩相關的營養成分檢測、質量檢測、含量檢測、感官檢測、蛋白質檢測、微生物檢測、理化指標檢測、真假檢測等檢測服務。
燕窩檢測流程
1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；
2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；
3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；
4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；
5、出具檢測報告，進行后期服務；
燕窩檢測標準（部分）
1、GH/T 1092-2014 燕窩質量等級
2、GB/T 30636-2014 燕窩及其制品中唾液酸的測定 液相色譜法
3、Q/VBAU 0001-2017 風味飲料（膠原蛋白燕窩飲品） [現行]
4、SB/T 10581-2011 鮑燕肚參干貨發制工藝
5、Q/STS 0002 S-2019 燕窩制品 [現行]
6、SN/T 3033-2018 出口燕窩的分子生物學真偽鑒別方法實時熒光PCR法和雙向電泳法
7、SN/T 3644-2013 出口燕窩及其制品中唾液酸的測定方法
8、T/CZSPTXH 021-2018 潮州菜 清甜燕窩烹飪工藝規范
9、Q/SKR 00015 S-2019 雙肽燕窩酵素飲品 [現行]
10、Q/SKR 00013 S-2019 燕窩低聚肽飲品 [現行]
11、GB/T 30636-2014 燕窩及其制品中唾液酸的測定 液相色譜法
12、T/CPCS 001-2018 即食燕窩
13、Q/DST 0001 S-2019 燕窩罐頭 [現行]
14、Q/JMET 0026 S-2019 燕窩飲品（其他類飲料） [現行]
燕窩檢測范圍
燕窩、燕盞、即食燕窩、燕條、燕碎、燕餅、燕球、燕角、燕絲、燕窩膏、涂膠燕窩、海藻燕窩、含水燕窩、染色燕窩、其它燕窩制品等。
燕窩檢測項目
營養成分檢測：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素 、膳食纖維、熱量、鈉、礦物質元素、微量元素等。
感官檢測：外觀、盞型、氣味、清潔程度等。
污染物檢測： 亞硝酸鹽、二氧化硫、汞、砷、鉛、鉻、農藥/獸藥殘留等。
微生物檢測：商業無菌、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌等。
理化指標檢測：水分、灰分、過氧化值、PH值、唾液酸含量、蛋白質含量、亞硝酸鹽含量、固形物含量等。
以上是有關燕窩檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。
