PE水箱采用PE材料生產制造，化學性能較優。，PE即聚，為聚合而成，不與大部分酸、堿發生反應，即使在高溫作用下，對酸、堿也有著較優的抗性，能夠用于盛裝大部分酸、堿溶液試劑。
而不銹鋼水箱對酸、堿的抗性一般，通常情況下只是用于盛裝普通水質的水。
所以對于盛水而言，若是水中帶有過多腐蝕性的酸、堿成分，使用PE水箱較之不銹鋼水箱要許多。
在物理性能上，PE水箱在抗壓、抗沖擊、抗高溫、抗低溫、抗形變、抗應力開裂性、抗摔、耐磨等性能的上也較為優良。
但是相對而言，不銹鋼水箱的抗壓能力、硬度、強度等的較優。
所以若使用水箱用于調節壓力的情況下，即對水箱的壓強要求較大的情況下，使用不銹鋼水箱要比PE水箱許多。且PE水箱一般的使用溫度在-20℃至80℃之間，不銹鋼水箱的抗高溫性能也要較優，所以若用于盛裝過高溫度的水時，使用不銹鋼水箱更為。
若使用水箱用于盛裝飲用水，對水箱的衛生性要求便較為嚴苛。
PE水箱采用PE材料生產制造，PE材料是的綠色衛生原材料，屬于樹脂的一種，生產PE水箱中若不添加有污染性的添加劑，生產出來的PE水箱自然是綠色衛生無污染的，所以可以用于盛裝飲用水。
而不銹鋼水箱使用白鋼進行生產制造，同理，若生產中不添加其他有害添加劑，生產出來的不銹鋼水箱也能夠用于盛裝飲用水，同樣不會對飲用水造成污染。
所以，關于PE水箱和不銹鋼水箱的衛生性，在保證生產的衛生和添加劑的綠色衛生前提下，二者均可用于盛裝飲用水，所以可以相互替換。
