食品添加劑檢測機構 食品檢測中心
清析技術研究院可出具備CMA/CNAS資質的檢測報告，是專業的第三方檢測機構，可提供有關食品添加劑菌落總數、指標、性能等檢測服務。
什么是第三方檢測機構？
第三方檢測機構是指獨立于供應商、生產商、銷售方和政府監管機構之外的獨立實驗室或機構，它們以公正的非當事人身份，根據相關法律、標準或合同，對產品、服務或工程質量進行檢測、評估、鑒定，并提供科學、準確和客觀的檢測數據和檢測報告。這些機構的存在旨在確保市場上的產品、服務和流程符合既定的標準、法規和質量要求，從而保障消費者的權益和安全，促進貿易公平，推動產業發展和技術進步。
檢測范圍：
食品添加劑、復配食品添加劑、增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑、酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業用加工助劑等。
檢測項目：
成分檢測、含量檢測、水不溶物檢測、感官檢測、水分檢測、灰分檢測、微生物檢測、過氧化物檢測、菌落總數檢測、大腸菌群檢測、沙門氏菌檢測、氣相色譜檢測、比熱容檢測、指標檢測、性能檢測、理化性質檢測、感官檢測、溶解性檢測、凈含量檢測、鉛檢測、鉻檢測、總砷檢測、二氧化硫檢測、標簽檢測等。
檢測標準（部分）：
GSO 2472:2015 食品添加劑 食品膠
SNI 01-0222-1995 食品添加劑
HHS 21 CFR PART 570-2011 食品添加劑
FCR 21 CFR PART 170-2015 食品添加劑
FCR 21 CFR PART 570-2014 食品添加劑
QB/T 2797-2010 食品添加劑 己酸
GB 1897-2008 食品添加劑.鹽酸
GB 3149-2004 食品添加劑 磷酸
GB 1891-2007 食品添加劑.硝酸鈉
檢測流程：
1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；
2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；
3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；
4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；
5、出具檢測報告，進行后期服務；
檢測報告作用：
1.提供產品進出口服務、市場營銷、產品質量認證等。
2.用來證明產品質量，展示公司信譽。
3.為相關研究論文提供科學可靠的科研數據。
4.找出產品存在的問題，對產品進行內部控制，提高產品質量，降低產品成本。
5.可提供給商品銷售使用，入駐大型超市和各大網絡電商平臺。
6.協助政府單位進行工商質量檢查和市場監管。
7.可用于政府部門和事業單位機構的招標和投標。
以上是與食品添加劑檢測相關的簡單介紹，具體試驗/檢測周期、檢測方法和儀器選擇會根據具體的檢測要求和標準而有所不同。詳情可以咨詢工程師。
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