8821 AZ衡欣 AZ食品安全溫度計/白金溫度測棒 特點
- 產品皆為"CE認可"并符合"ISO9001"之規范
- 搭配高精度之白金Pt100溫度測棒,準確度達±0.15℃
- 全量程-100℃到300℃,解析度達 0.01℃
- 采紅綠雙色背光,背光閃爍限值系
- IP67防水等級,可在使用之后直接置于洗碗機,或水下清洗
- 內置倒數計時器功能
- 具讀值鎖定功能,方便檢視當前讀值
- 一鍵式可顯示自基準值之溫度變化
- 溫度單位℃/℉可自行切換
- 可設定自動/手動休眠模式
- 大型LCD螢幕,方便檢視
- 可檢視及最小溫度值(Max/Min)
- 具警報功能,可自行設定警報值
- 符合HACCP規范
- 具備自動關機功能,可節省電力
8821 AZ衡欣 針式水溫溫度測試儀可以測量 -100~300℃ 的溫度,其 RTD Pt100 溫度探頭可以快速響應并以1秒的時間間隔顯示數據.
8821 AZ衡欣 食品安全溫度計/白金溫度測棒的全套IP67防水功能可以讓用戶手洗或機洗.
此款8821 AZ衡欣 高精度0.01℃白金電阻溫度計配PT100鉑電阻探頭傳感器,采用堅固外殼設計及配備高精確度之白金測棒,測量快速準確.另具備紅綠雙色背光來表示溫度危害風險等級,使用中即可一目了然,使用安全且操作容易.
8821 AZ衡欣 高精度0.01℃白金電阻溫度計配PT100鉑電阻探頭傳感器依HACCP(食品危害分析重要管制點系統) 規范所設計之專業溫度計,適用于食品加工業,廚房等須檢測/監控食品安全的產業.
◆產品適用對象◆
1.以溫度變化產生電壓,需要監控溫度.例如:汽車,鍋爐…
2.食品業者:產品制造溫度監控,維持品質,避免食物變質.
3.烹飪學校及教學場所
4.教學實驗人員,例機械工程科系,可用于量測,實驗工具.
5.農業盆土溫度測量,以測量土壤本身溫度.來判斷是否適合農作物生長.
6.可用于其它各式可接觸式物體的溫度測量.
▲ 溫度小常識
雖然物體都有其溫度,但在許多情況下,溫度的現況與變化是需要被觀察與控制的.例如:
1.食品業者,食品制作,儲存,運輸過程所產生的溫度及本體溫度.
2.各式工廠的機械設備(例,馬達)在使用時所產生的溫度.
3.電子用品使用時所產生的溫度.
4.汽機車發動時,馬達所產生的溫度.
5.物品燃燒所產生的溫度.
6.電子零件因為異常電流產生的溫度, 溫度的量測可簡易分成接觸式量測與非接觸式量測.當操作人員不易接近待測物(例:高溫環境通常具有危險)或待測物無法被碰觸時,非接觸式紅外線溫度量測是的溫度取得方式.
▲ 食品安全小常識
當食物中有細菌或已被有毒化學物污染時,食用后會生病.如:食媒疾病或食物中毒.細菌也容易在高潛在危險性的食物在中滋生,如肉類,魚肉,家禽肉,牛奶,雞蛋,蒸米飯,烤馬鈴薯和烹調的蔬菜,這些都是濕食物且含有細菌生長所需的蛋白質.當這些 食物的溫度適中時,細菌就容易在危險區間 (攝氏4 度至 60 度) 滋生.因此,食物保存溫度,是非常重要的.
以下對食品危害分析重要管制點系統加以介紹:
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points):危害分析重要管制點系統。
HA(Hazard Analysis,危害分析): 系指針對食品生產過程,包括從原料采收處理開始,經由加工,包裝,流通乃至最終產品提供消費者為止,進行一科學化及系統化之評估分析以了解各種危害發生之可能性.
CCP(Critical Control Points,重要管制點):系指經危害分析后,針對制程中之某一點,步驟或程序,其危害發生之可能性危害性高者,訂定有效控制措施與條件以預防,去除或降低食品危害至可以接受之程度.
HACCP功用如下:
?能夠有效事先預防食品污染或其他危害發生.
?有效利用人力,物力資源以節省食品生產成本.
?合理保證食品安全品質,提升業者之衛生管理水準。
▲ 食品溫度測量之重要性
食物在加熱后,通常不能確定食物本身內部的溫度,因此常常在不注意下一口氣吃進肚裡,造成食物燙傷,或是因為食物內部未熟,造成腸胃不舒服.因此,在飲食前,確認食物的溫度是一個很重要的動作.另,食物在制造過程,也需要有溫度的監控,以維持 產品本身的品質.
8821 AZ衡欣 食品安全溫度計/白金溫度測棒的全套IP67防水功能可以讓用戶手洗或機洗.
此款8821 AZ衡欣 高精度0.01℃白金電阻溫度計配PT100鉑電阻探頭傳感器,采用堅固外殼設計及配備高精確度之白金測棒,測量快速準確.另具備紅綠雙色背光來表示溫度危害風險等級,使用中即可一目了然,使用安全且操作容易.
8821 AZ衡欣 高精度0.01℃白金電阻溫度計配PT100鉑電阻探頭傳感器依HACCP(食品危害分析重要管制點系統) 規范所設計之專業溫度計,適用于食品加工業,廚房等須檢測/監控食品安全的產業.
◆產品適用對象◆
1.以溫度變化產生電壓,需要監控溫度.例如:汽車,鍋爐…
2.食品業者:產品制造溫度監控,維持品質,避免食物變質.
3.烹飪學校及教學場所
4.教學實驗人員,例機械工程科系,可用于量測,實驗工具.
5.農業盆土溫度測量,以測量土壤本身溫度.來判斷是否適合農作物生長.
6.可用于其它各式可接觸式物體的溫度測量.
▲ 溫度小常識
雖然物體都有其溫度,但在許多情況下,溫度的現況與變化是需要被觀察與控制的.例如:
1.食品業者,食品制作,儲存,運輸過程所產生的溫度及本體溫度.
2.各式工廠的機械設備(例,馬達)在使用時所產生的溫度.
3.電子用品使用時所產生的溫度.
4.汽機車發動時,馬達所產生的溫度.
5.物品燃燒所產生的溫度.
6.電子零件因為異常電流產生的溫度, 溫度的量測可簡易分成接觸式量測與非接觸式量測.當操作人員不易接近待測物(例:高溫環境通常具有危險)或待測物無法被碰觸時,非接觸式紅外線溫度量測是的溫度取得方式.
▲ 食品安全小常識
當食物中有細菌或已被有毒化學物污染時,食用后會生病.如:食媒疾病或食物中毒.細菌也容易在高潛在危險性的食物在中滋生,如肉類,魚肉,家禽肉,牛奶,雞蛋,蒸米飯,烤馬鈴薯和烹調的蔬菜,這些都是濕食物且含有細菌生長所需的蛋白質.當這些 食物的溫度適中時,細菌就容易在危險區間 (攝氏4 度至 60 度) 滋生.因此,食物保存溫度,是非常重要的.
以下對食品危害分析重要管制點系統加以介紹:
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points):危害分析重要管制點系統。
HA(Hazard Analysis,危害分析): 系指針對食品生產過程,包括從原料采收處理開始,經由加工,包裝,流通乃至最終產品提供消費者為止,進行一科學化及系統化之評估分析以了解各種危害發生之可能性.
CCP(Critical Control Points,重要管制點):系指經危害分析后,針對制程中之某一點,步驟或程序,其危害發生之可能性危害性高者,訂定有效控制措施與條件以預防,去除或降低食品危害至可以接受之程度.
HACCP功用如下:
?能夠有效事先預防食品污染或其他危害發生.
?有效利用人力,物力資源以節省食品生產成本.
?合理保證食品安全品質,提升業者之衛生管理水準。
▲ 食品溫度測量之重要性
食物在加熱后,通常不能確定食物本身內部的溫度,因此常常在不注意下一口氣吃進肚裡,造成食物燙傷,或是因為食物內部未熟,造成腸胃不舒服.因此,在飲食前,確認食物的溫度是一個很重要的動作.另,食物在制造過程,也需要有溫度的監控,以維持 產品本身的品質.
| 型號 | 8821 |
|---|---|
| 溫度范圍 | -100~300℃ (-148~572℉) |
| 溫度解析度 | 0.01℃/℉ |
| 溫度精度 | ±0.15℃ |
| 防水防塵等級 | IP67 |
| 反應時間 | 約 3 分(標準) |
| 螢幕更新速度 | 每秒 |
| 螢幕尺寸 | 54x32.5mm |
| 測棒尺寸 | 測棒長度：150 mm, 測棒直徑：3.2 mm 握柄長度：100 mm, 接線長度：1100 mm |
| 測棒重量 | ~50g |
| 操作環境 | 10~35℃；0~80% RH |
| 儲存環境 | -20~50℃；0~90% RH |
| 產品尺寸 | 169x78.3x34.4mm |
| 產品重量 | ~200g |
| 供電 | AAA電池x6 |
| 標準包 | 主機/白金RTD Pt100溫度測棒/測棒支撐架/ 電池/說明書/手提盒 |
| 可選購配件 | 備用白金測棒 |
