鋼帶除油機由減速電機、機架、上下滾輪、刮片及鋼帶組成，電機上方加防護罩，可用于去除旋流井內、污水處理站污水池的浮油。其工作原理是減速機帶動上滾輪旋轉，使鋼帶運動穿過水面，鋼帶可吸附水中部分廢油，鋼帶上吸附的廢油被刮片刮下順著油槽進入廢油箱。
鋼帶刮油機配套鋼帶可采用易附著油脂的不銹鋼環帶；刮油機本體可采用碳鋼制作，也可采用不銹鋼制作；刮片可采用耐磨聚氨酯材料。鋼帶的數量可以是一條，也可以采用多條。
環形鋼帶材質采用防腐耐蝕鋼制造，強度高，易吸油，壽命長。而且環形鋼帶無接頭，這樣就保證行走時不會出現阻滯現象，減少故障。
鋼帶在不同油脂中的粘油情況可通過實驗來確定，減速機的功率可根據撇油量要求和環形鋼帶條數來確定。
撇油機使用舉例說明：
鋼帶撇油機配套不銹鋼環帶寬度200毫米，鋼帶長度5500毫米，不銹鋼帶厚度0.2毫米。
除油能力：30-120升每小時。
鋼帶長度：5500毫米（對應尺寸為下從動輪中心線至電機軸中心線）。
電機電壓：380V/50Hz。
電機、減速機為戶外型。
安裝機架材質為不銹鋼。
防護罩材質為不銹鋼。
上驅動輪及下從動輪材質選用不銹鋼。
刮油器刮板為可調式，撇油機配置加熱器，保證冬季低溫時油污也可順利收集。
鋼帶撇油機配套不銹鋼環帶，環帶連接處采用激光熔接技術，保證高強度且附著油脂容易。
