SP-B病害肉變質肉測定儀
產品概述:
病害肉、變質肉測定儀可應用于生產加工、運輸和銷售等流通環節中的質量檢測。該儀器通過測定病害肉特征指標,可以確定是否屬于病死肉,通過測定組胺以及揮發性鹽基氮確定肉的新鮮程度,以及測定亞硝酸鹽的含量來綜合判斷肉的衛生質量狀況。為肉與肉制品的衛生質量提供了快捷、可靠的檢測手段。
產品特點:
● 儀器操作簡單,測檢測速度快。
● 采用320×240液晶中文大屏幕背光顯示,中文提示操作。
● 自動顯示樣品中被測指標的含量。
● 電腦控制操作和儀器單獨操作兩用。
● 儀器具有自動保存檢測結果,并能查詢保存的記錄。
● 儀器帶有微型高速打印機,可實現快速自動打印檢測結果。
● 帶有RS232接口,實現外部通訊和監控聯網。
● 帶食品分析數據管理軟件,有效數據管理,與食品監控網聯網,實現數據傳送。
技術指標:
1、檢測項目 測定下限
組胺: 10mg/kg
揮發性鹽基氮: 20mg/kg
病害肉特征: 0.05
亞硝酸鹽: 1 mg/kg
2、檢測范圍
豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等
3、吸光值顯示范圍:0.000-4.000
4、透光值顯示范圍:0.00-100.00%
5、透光值分辨率:0.01%
6、吸光值分辨率:0.001
7、透射比準確度:±2.0%
8、透射比重復性:≤0.2%
9、穩定性:≤0.5%(3分鐘)
10、比色皿:10mm×10mm標準樣品池
11、光源:進口LED光源
12、接口: USB、RS232,可連接電腦