手持糧食水分測定儀是一臺多功能的檢測儀器，用途廣泛：用于選擇糧食及油料作物的*收獲時機；用于糧食的烘干和貯藏的監測。手持糧食水分測定儀可測定糧食和油料的含水量，儀器裝配微處理器，直接顯示可測量的16種不同品種糧食的名稱。根據要求還可以測量其它品種的糧食。測量范圍對于谷物來說8-40%左右，油料作物5-25%。平均精確度±0.5%。
手持糧食水分測定儀的液晶顯示屏可直接顯示操作菜單，方便選擇各種功能和各項操作。所以只要懂英語，不用看說明書根據菜單，自己就能操作。
● 可直接插接一個單獨的手持溫度探頭，測量糧食溫度（測量范圍：0-60℃，精度：±2℃， 測量糧堆深度：1米）。
● 雙重溫度補償。糧食溫度校正和儀器溫度校正，解決由于糧食溫度不同或儀器溫度不同時造成顯示水分的飄移。
● 使用者可用標準方法測量水分含量對本儀器內每種糧食的標定曲線單獨校正。
● 自動記憶并計算多次測量的平均值（zui多99次）。
● 自動關機系統。一次操作后30秒沒有做下一操作，儀器自動關機，避免忘記關機，而浪費電源。
● 可以修正測量結果。有的此類儀器測量同一品名糧食，由于品種不同會有誤差，而手持糧食水分測定儀自己可以進行校正，并將其儲存在儀器中供下次測量，zui大調整范圍-4%到+4%。
● 測試簡單快捷，如果測量同一個品種糧食，只需按一鍵既完成測量。
● 使用通用9V干電池，調換方便。
手持糧食水分測定儀注意事項：為了確保測量的水分含量有代表性，您應該測量幾份樣品并計算其平均值，因為同一批糧食，包括已經干燥的糧食，水分可能有明顯的差別。我們建議zui少測量5份樣品。樣品要除去雜質，揀除綠色的糧粒。當您直接測量烘干塔出來的糧食時，要等待糧食冷卻后再測量。如果要直接測量，請用熱糧將測水儀預熱。
雖然手持糧食水分測定儀中各種糧食和油料的曲線是用中國品種的糧食標定的，但各種糧食品種繁多。因此如果測定糧食的特性和標定的糧食的特性有較大差別，可能會使測定結果有一定的誤差。但可以校正。過多的雜質也會導致誤差， 因此，樣品要認真清理，使樣品的雜質達到正常范圍。糧食的容重變化也會造成測定結果的變化。 比如，所測定的糧食容重比標準糧食小10%，會造成所測定的水分含量比實際低1%。反之，會高1%。
手持糧食水分測定儀可測定的16種糧食的英文和中文對照表
1. soft wheat 1.軟麥
2. hard wheat 2.硬麥
3. rice 3.大米
4. paddy rice 4.稻谷
5. corn 5.玉米
6. wet corn 6.高水分玉米
7. barley 7.大麥
8. barley bud 8.大麥芽
9. sunflower 9.葵花籽
10.peanut 10.花生 （大粒）
11.purple peanut 11.紫皮花生（小粒）
12.mung bean 12.綠豆
13.soybean 13.黃豆
14.sorghum 14.高粱
15.small red bean 15.紅小豆
16.rapeseed 16.油菜籽
