| 亞利桑那菌瓊脂（SA）配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||||||
| 蛋白胨 酵母浸粉 葡萄糖 蔗糖 牛膽鹽 * 丙二酸鈉 檸檬酸鐵銨 氯化鈉 衛矛醇 酚紅 瓊脂 pH值7.1 ± 0.1 | 12.0 3.0 1.0 12.0 9.0 5.0 6.0 1.5 5.0 20.0 0.04 14.0 25℃ | ||||||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||||||
| 蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、維生素、生長因子； 氯化鈉維持均衡的滲透壓；衛矛醇、蔗糖、葡萄糖為可發酵糖類，發酵糖產酸的菌落呈黃色；亞利桑那菌可利用丙二酸鹽產堿；牛膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，但不影響沙門氏菌的生長；*可以被某些細菌還原成硫化氫，與檸檬酸鐵銨生成黑色硫化鐵；瓊脂是培養基的凝固劑；酚紅為pH指示劑。 | |||||||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||||||
| 稱取本品 88.5g,溶解于 1000ml蒸餾水中,加熱溶解并不停攪拌,冷至 50-55℃,傾入無菌平皿。無需高壓滅菌。 | |||||||||||||||||||||||||
| 亞利桑那菌瓊脂（SA）質量控制： | |||||||||||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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