工業用裝配式熱電偶作為測量溫度的傳感器，通常和顯示儀表、記錄儀表和電子調節器配套使用。它可以直接測量各種生產過程中從0℃～1800℃范圍內的液體、蒸汽和氣體介質以及固體的表面溫度。
熱電偶工作原理 　
熱電偶的工作原理是：兩種不同成分的導體兩端經焊接、形成回路，直接測溫端叫測量端，接線端子端叫參比端。當測量端和參比端存在溫差時，就會在回路中產生熱電流，接上顯示儀表，儀表上就指示出熱電偶，產生的熱電動勢的對應溫度值。 　熱電偶的熱電動勢將隨著測量端溫度升高而增長，熱電動勢的大小只和熱電偶導體材質以及兩端溫差有關，和熱電極的長度、直徑無關。 　
裝配式熱電偶主要由接線盒、保護管、絕緣套管、接線端子、熱電極組成基本結構，并配以各種安裝固定裝置組成。
溫度測量范圍和允許誤差
熱電偶類別 代號 分度號 測量范圍℃ 允許偏差△t　℃
鉑銠30—鉑銠6 WRR B 0～800 ±1.5℃或±0.25%t
鉑銠10—鉑 WRP S 0～1600 ±1.5℃或±0.25%t
鎳鉻－鎳硅 WRN K 0～1300 ±2.5℃或±0.75%t
鎳鉻－銅鎳 WRE E 0～800 ±2.5℃或±0.75%t