目前,隨著新農村建設的發展,農村旅游資源的開發,廣大農村地區出現了越來越多的農家樂。農家樂就是集餐飲、住宿休閑為為一體的新型旅游形式。
農家樂污水就是就是農家樂游客及工作人員所產生的生活污水 ,主要是糞便和洗滌污水。據統計每人每日排出的生活污水量為100—200L,其量與生活水平有密切關系。生活污水中含有大量有機物,如纖維素、淀粉、糖類和脂肪蛋白質等;也常含有原菌、病毒和寄生蟲卵。總的特點是含氮、含硫和含磷高,在厭氧細菌作用下,易生惡臭物質。
鑒于農家樂多處于距離城市較遠的鄉村,周圍沒有市政管網,所以農家樂污水需要就地分散處理。目前,常見的處理工藝主要有人工濕地處理系統、地下土壤滲濾凈化系統、厭氧生物處理系統、好氧生物處理系統。
污水濕地處理系統分自然和人工濕地處理系統,自然濕地就是自然的沼澤地,人工濕地污水處理技術是一種基于自然生態原理,使污水處理達到工程化、實用化的新技術。將污水有控制地投配到土壤經常處于飽和狀態、生長有象蘆葦、香蒲等沼澤生植物的土地上,利用植物根系的吸收和微生物的作用,并經過多層過濾,來達到降解污染、凈化水質的目的,它是一種充分利用地下人工介質中棲息的植物、微生物、植物根系,以及介質所具有的物理、化學特性,將污水凈化的天然與人工處理相結合的復合工藝。
農家樂污水處理設備其工藝特點是操作簡單,運行費用低,但是占地面積大,土建工程量大,受南北方地域影響。