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山東龍源博達環保設備有限公司
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浩宇熱線：朱經理豆制品加工污水處理設備工藝豆制品是深受我國人民喜愛的一種植物蛋白食品，其蛋白質含量高、氨基酸組成合理且營養價值高、口感和風味良好
浩宇熱線：朱經理
豆制品加工污水處理設備工藝
豆制品是深受我國人民喜愛的一種植物蛋白食品，其蛋白質含量高、氨基酸組成合理且營養價值高、口感和風味良好。以豆腐為基礎，在此之上衍生出豆干、豆腐乳、豆皮等多種豆制品，豐富了人們的飲食。然而，在豆制品生產過程中會產生大量廢水，其中主要是泡豆所用的泡豆廢水、清洗設備所產生的廢水和壓榨過程中產生的黃漿水。
豆制品加工污水處理設備工藝
調節后的廢水由泵提升至UASB 反應器。UASB 反應器利用該池中生長的兼性菌群在缺氧的條件下，將廢水中的有機物質如蛋白質、淀粉、糖等高分子物質分解成氨基酸、單糖和脂肪酸等小分子的有機物，為后續的好氧生物處理創造條件。UASB反應器配水采用脈沖布水器布水，能加大進液管的瞬時流量，有效解決進液管的堵塞、布水的均勻性和反應器內充分傳質之間的矛盾；能依靠脈沖水力來攪拌厭氧污泥來強化傳質過程及承托起懸浮污泥層，不受水力條件影響，使產生的沼氣受脈沖攪拌的影響而及時的分離出去；能通過脈沖布水間歇攪拌污泥，使污泥不斷進行上升- 下降過程，加快顆粒污泥的形成，提高反應器的處理效率。
UASB 反應器出水自流進入兩級接觸氧化池，有效去除COD 和NH3-N。在一級接觸氧化池后增設生化沉淀池，一級接觸氧化池出水在生化沉淀池中進行泥水分離，污泥通過污泥泵全部回流至UASB 反應器。通過污泥回流能增加UASB 反應器的污泥濃度，硝解廢水中的氨氮并降低后序處理工序的污泥處理負荷。
生化沉淀池出水進入二級接觸氧化池，二級接觸氧化池在不同的有機物種類和濃度條件下，可培育出與一級接觸氧化池不同的優勝菌群，更能發揮好氧菌的處理效率。二級接觸氧化池出水在后續的物化沉淀池中進行混凝沉淀處理，出水進入清水池通過計量槽排入城市下水道。
豆制品加工污水處理設備工藝
廢水處理工程運行初期，由于水量變化較大(約為60～150m3不等)，廢水濃度波動也很大，低時CODCr濃度在8 000 mg/L左右，而高時CODCr濃度可達到3×104 mg/L，這給正常運行帶來了困難。同時也發現，當廢水量較大時其濃度相應較低，而水量少時其濃度就很高，在工程實際運行管理中，根據這個特點，當水量較大時采用延長進料時間同時減少厭氧消化罐的回流比例，以減少由于水量的增加而對厭氧消化所產生的沖擊。
當水量減少而濃度較高時，加大厭氧消化罐的回流比例和回流時間，加大回流比可以很好地減少高濃度廢水對厭氧消化的局部沖擊。經過一段時間的探索，總結出高濃度廢水與厭氧回流水相混合后的COD濃度在1.5×104 mg/L以下時，就可以減少對厭氧消化的沖擊，而將混合廢水的COD濃度控制在1×104 mg/L以下時，基本上不會對厭氧產生沖擊，出水各項指標均很正常。
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