一、中小型銀山藥汁飲料生產線:
原水池→原水泵→石英砂過濾器→凈水器→鈉離子交換器→精密過濾器→反滲透→紫外線滅jun器→儲罐→泵→蒸汽化糖鍋→泵→糖漿過濾器→配料罐→泵雙聯過濾器 →冷熱缸→泵→均質機→冷熱缸→真空脫氣機→冷熱缸→板式滅jun→三合一灌裝機→倒瓶滅jun→噴淋冷卻機→燈檢→吹干機→套標機→噴碼機→膜包機
整套山藥飲料生產線 山藥汁飲料加工設備
二、山藥飲料生產操作要點
1. 山藥的去皮 把洗凈的山藥在護色液中去皮,以免山藥發生強烈 的褐變。
2. 切片 厚度約為4mm,切片要快,以免褐變。
3. 護色 護色液溫度為95℃,護色時間為5min。
4. 打漿 待溫度降為50℃左右,把山藥片和護色液一起用高速自控組織搗碎機破碎3min。
5. 過濾 卡拉膠(干)過篩,山藥漿、蔗糖都要用100目的篩網過濾。
6. 糊化 溫度為95℃,時間為40 min。
7. 混合物水溶加熱 溫度為65℃,時間為30 min。
8. 加入檸檬酸和香精 待水浴加熱20 min后加入,然后充分攪拌,10 min后取出。整套山藥飲料生產線 山藥汁飲料加工設備
9.護色 山藥自身含有酚類物質以及多酚氧化酶,暴露在空氣中,往往產生劇烈的褐變,對于山藥的護色,分別使用了幾種不同的護色液,護色液溫度為95℃,護色時間為5 min。
三、山藥飲料的作用
1、強壯養顏
2、補虛抗衰
3、補氣養血
4、滋陰*陽
5、扶正祛邪
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經,《得配本草》說它具有補虛益損的功能,清代醫家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺,味甘入脾,而脾統血,主四肢,脾血足則不饑,四肢輕捷;肺主氣,肺氣充則輕身,氣為之倍增;又因其質地稠黏,能補腎填精,精足則強陰,延年益壽?,F代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、山藥堿、*、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質基礎。由此可見,山藥確能補虛療損,延年益壽。
四、科信工廠外景
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機械)
科信機械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機械產業園E座
西平縣中原()食品機械產業園E座