1.必須保持原糧水分均勻,整精米率相近:原糧按水分堆放,水分差要控制在2.0%以內,堆放場地寬闊的水分差控制在1.0%左右,水分在18.0%以上的稻谷盡量不收購,以保證良好的烘干效果。有條件的單位用檢驗精米機將整精米率相近(2.0%以內)的稻谷單獨存放,保證烘后整精米率一致。
2.必須處理好出烘干塔稻谷的緩蘇:烘干后的稻谷不宜長時間與冷空氣接觸,在烘干塔后配置兩個暫存倉作為緩蘇倉,糧食在倉內停留8小時后要倒走入倉,防止糧食急劇降溫,產生爆腰粒。
3.必須清理好原糧保證烘干作業正常進行:潮糧必須經過滾筒篩將大、小雜質除凈,能夠配置一組中壓風網,將原糧中的輕型雜質、不完善粒提前清出,使入塔原糧的雜質含量控制在1.0%以內,這樣既能夠保證不堵塔,又能保證熱風不短路,從而減少清塔次數和時間,提高烘干效率,也方便日后便攜式精米機的檢測。
4.盡量不要造成臨時停塔:沒有特殊情況不要輕易停塔,防止高溫糧食在塔內長時間停留,產生稻谷爆腰粒;計劃停塔時要提前將熱風溫度降至10℃以下,兩小時后方可停風機、停塔使塔內糧溫保持在10℃左右,即便檢修、放糧也不會與氣溫產生過大溫差影響稻谷品質。