面包醒發房加濕器什么價格? 產品詳細信息：面包這東西我們不陌生了，它的種類有很多，什么法式俄式英式等等，形狀多樣，片式、棍式、圓的、方的，成為我們日常生活中*的一道休閑食品或者是早餐的選擇。面包的做法其實很簡單，但是要做的好吃，烤的地道，那么發酵是關鍵的，發酵不好就會影響到面包的口感。冬天面包醒發的速度會很慢，一個是溫度不夠，另外一個就是濕度不夠，所以這個時候就需要使用加濕機來提高醒發房的空氣濕度。

面粉發酵的過程其實就是酵母菌不斷繁殖傳播的過程，這個時候需要合適的溫度和濕度，二者缺一不可。冬天溫度可以使用空調控制，濕度就只有使用加濕機來控制了。正島加濕機，采用超聲波霧化技術，加濕高效快捷，可以提高面包醒發房的空氣濕度，提高面粉發酵的速度和質量，確保面包等糕點的品質和口感。
  

正島ZS-40Z智能面包醒發房加濕機及ZS系列超聲波面包醒發房加濕機控制方式，技術參數：
 

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◎計算公式：H=體積*p*溫度系數*（X2－X1）*1000*換氣次數*損耗系數 公式說明：H-所需加濕量（kg/h）、p-空氣密度（kg/m3）=1.2、V-體積（加濕場所面積*高度）、1000-g換算為Kg、損耗系數-1.2（包括人員，環境的密閉效果和材料等因素）、換氣次數-通常為2-3次、溫度數系-1.2（冬天往上加，夏天就按照1.2或往下減）、X2- X1-每立方米空氣的水分重量即濕度（X2為加濕后，X1為加濕前）；
 

◎選型參考：加濕機選型需要考慮的因素較多，比如室內空間體積大小、環境溫度、設備發熱量、通風情況、空調排風都會影響室內環境的濕度以及加濕效果，在計算加濕量時一般需留出一定余量，也就是相應的加大加濕量，而且要從低濕度狀態增濕到理想濕度范圍來綜合計算該空間內所需的加濕量和相對應的加濕機型號。

的相關知識：面包基本發酵：zui合適發酵環境為28-29度，濕度為75%，約發至面團體積2-2.5倍大。

分割滾圓：依照面包重量分割滾圓。

中間發酵：讓滾圓后的面團松弛和產氣，表面不可結皮，也不可發酵過度，耗時約10-15分鐘。

整形：若搟卷2次，*次整形完，要再經過一次中間發酵，才可繼續第二次搟卷。

zui后發酵：zui合適發酵環境溫度為38度，濕度為85%。

綜上所述：以上關于的全部內容是正島電器為大家提供的，您可以在這里正島電器，更詳細地了解智能面包醒發房加濕機相關產品的相關信息，歡迎！