吉林炸薄脆的設備連續式薄脆油炸機 137 9269 2932
薄脆。別看它薄薄的一片,其實想做好也不是很容易的一件事,既要做的薄薄的,還要做到酥脆不塌軟,重要的是酥脆香濃的時候還要不油膩才可以,所以工業化生產薄脆一般采用機械化操作,不僅能達到用戶要求還能避免人工操作帶來的問題,我公司生產的吉林炸薄脆的設備連續式薄脆油炸機炸出的薄脆即香又脆,且操作時全部采用機械化操作不僅節省時間還能提高效率。
薄脆油炸機有需要的朋友們可以與我們溝通,該款設備是一款新改良的設備,其保溫裝置由原來的50mm的巖棉改為了60mm的硅酸鋁進行保溫,外層附鍍鋅板保護,防止保溫層外露同時還能達到節省能源,恒定溫油的優勢。137 9269 2932
山東佳特機械科技有限公司專業研發設計生產薄脆油炸機已經有多年的經驗,現在公司車間正在生產一臺薄脆油炸流水線,對于薄脆的炸制過程及生產工藝非常專業,可實現薄脆油炸時間短,出鍋迅速的優勢,使薄脆達到脆、酥的效果同時也能實現鼓泡均勻,佳特牌自動化北京薄脆油炸機采用雙層網設計,避免了過濾筐提倒渣時殘渣會通過管道再次流進油炸區域,保證炸油的純凈度。
薄脆油炸機的優勢:
1.網帶:采用刮板式不銹鋼螺旋網帶(加一型壓料網帶,防止產品漂浮,使產品炸制更*,避免了部分產品局部炸不到的問題,雙層網帶中間的油炸區域高度是100mm)
2.煙罩和網帶支架:可提升出鍋外,以便清洗,煙罩配1個出煙口。
3.為了減小熱損失,炸機的內膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料,炸機的內膽采用不銹鋼發紋板材拼接而成。內膽焊接后進行了水壓試驗,確保鍋體不會滲漏。
4.炸制可定時、自動除渣、并可配備循環過濾系統清洗方便,自動補油,配備漏電保護,溫度異常保護并報警。
5.設備配備自動過濾功能,能夠過濾出大的殘渣,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節省炸油。
薄脆油炸機油槽內的油反復加熱,容易迅速老化。但從控制成本的角度考慮,企業又希望在保證產品高質量的前提下讓油用時更長,油老化的主要原因是油的受熱分解,受熱聚合,加水分解,油渣的受熱老化等。防止油老化是油炸機的重要機能,可以從控制油的溫度誤差、縮短油的消耗周期(佳周期是12小時)、油面和空氣的隔絕性、隨時將油渣過濾排出等方面對設備進行改進。另外,從食品安全的角度出發,方便快捷的清洗油炸機也有利于延長油的使用時間,這也一直是設備廠家關注的話題。
佳特公司銷售常規型薄脆油炸機和定制型薄脆油炸機,所以的設備都采用獨立配電箱裝置,配電箱尺寸根據設備的尺寸而定制,板厚2mm,304不銹鋼板成型,可達到耐用、耐火的效果,同時采用統一控制,可減少工作人員的勞動強度,可達到一人看多臺設備。137 9269 293