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老北京烤鴨爐烘焙設備

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更新時間：2023-07-12 09:11:50瀏覽次數：517次

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北京恒泰偉業工貿有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：33條

所在地區：北京北京市

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產品簡介

本公司主要經營烤鴨爐系列產品

詳細介紹

今天來談談正宗烤鴨連鎖店這種飲食店有它的優點所在，很多人都明白，每種事物都有它的優點，也有它的缺點。能夠反思認識到這些，說明他們距離出師不遠了～但是，還有些學員仍舊擔心自己在培訓結束后能不能自己實際動手操作燒制鴨肉，下面就我在進行的實體店培訓過程中總結所得，跟大家交流下看法。而不是自己喜歡哪個就選擇哪個，這樣的方式是不對的，太任性了，我們為了我們自己的效益，所以在做任何事情的時候都會選擇適合自己的，而不是一味的去關心其他方面，關于選擇烤鴨爐的問題也是同樣的道理，烤鴨爐沒有好壞之分，但是你在選擇的時候要根據你自己的實際情況，選擇出適合你的烤鴨爐就可以了。在購買烤鴨爐的時候也不要被商家誤導，定要根據自己的實際情況，選擇適合自己的那款。

公司烤鴨爐特殊耐高溫材料、高溫加熱不變形，整體構采用專業板材；
底部四面進氧風門設計，燃燒迅速升溫快，頂部風閥設計，有效控制熱量流失；
*油灰分離技術，*規避使用過程因油灰混合產生的油煙及明火，確保干凈、衛生、安全；設備隔熱采用雙重高溫材質，保溫系統，隔熱具備安全保障，外部直接觸摸無隱患。
烤鴨裝盤、外酥里嫩，鮮美爽滑；不油不膩；科學研究證明，鴨肉不但熱能量和蛋白質含量高，而且鈣、鋅等礦物質元素含量比牛肉豬肉都要高。因而，常吃鴨肉對肺結核，氣管炎、貧血、產后虛弱，腰膝酸軟及虛寒等癥均有療效。全程是采用的木炭精心烤制而成，屬*綠色健康食品，民間一直就有“要長壽吃鴨肉”的說法嘛，所以愛吃鴨肉的有口福啦！
采用無煙設計和*烘烤工藝，使食材內外受熱均勻、肉質水分不散失，烤制的食材金黃鮮美，原汁原味；消除油煙產生的致癌物和塵炭感，保證了食物的原香本味。

全自動烤鴨爐優點：
1、超豪華外形設計，款式新穎，造型*，突破傳統烤鴨爐，解決接縫過多、密封不好等問題。360度全景展示烤制過程。
2、氣炭兩用功能，減低生產成本，上下里外無需對換，一次烤熟，色澤均勻，省時省力！
3、弧形設計，一次成型玻璃，減少損耗
4、火山石或果木炭烘烤，有利于食品口味。
5、功率低，方便流動經營。

參考文章地址：http://www.kaoyalu。。ｎｅｔ/