全自動油炸生產線采用的是優質的304不銹鋼,不銹鋼馓子油炸機,外殼是1.2mm,全自動油炸生產線鍋體的內膽是4.0mm,煙罩是1.5mm
隨著我國人們生活水平提高,人們的飲食水平也越來越高,對食品不僅是要吃的飽,而且要吃的好,吃的安全,吃的營養,吃的健康,這就要求的食品多樣化發展,多元化發展,隨著科學水平的發展,人們的認識水平也越來越高,人們從原來的喜歡吃大魚、大肉,喜歡吃葷,到現在講究吃素,以素食為主,喜歡吃蔬菜、喜歡吃水果、喜歡吃豆制品,我國自古以來就是一個農業大國,大豆的種植面積大,產量高,從古代記錄來看,人們就認識到豆制品的營養豐富,所以在今天,豆制品越來越得到人們的喜歡與看重,這就促使了豆制品加工設備的發展,豆泡全自動油炸生產線就是在這種情形下應運而生,開創了豆制品食品加工設備的新時代。
下面我們就詳細的認識一下豆泡全自動油炸生產線的相關知識與資料:
豆泡全自動油炸生產線主要由幾部分組成:豆腐切塊機——提升上料機——低溫發泡油炸機——高溫定型油炸機——提升瀝油機——輸送冷卻機
下面看一下各部分的主要技術參數及功能:
一、豆腐切塊機:
1.功能:豆腐切塊機是將制做好的豆制品經過輸送帶輸到切刀處經刀架上下移動帶動切刀將豆腐切成大小均勻的塊狀物料,以達列大小均勻的目的。
2.設備技術參數和配置:
(1)設備外部尺寸根據客戶的產量定制。
(2)設備架體采用不繡綱工業方管焊制,材厧SuS304不銹鋼,規格50X50x3。
(3)設備輸送帶采用厚4mm尼龍布帶,寬600mm。
(4)設備傳動釆用機械連鎖機構,實現切塊傳同步。
(5)傳動釆用2.2kw4極減速機。
(6)配電箱采用不繡鋼焊制,電器采用施耐得品牌,變頻采用四方品牌。
二、低溫發泡油炸機:
1:設備功能:
該設備是專為油炸豆腐泡,油豆腐而設計,低溫就是在140度左右的油溫中使豆泡及油豆腐坯料豆腐,在此生產線中經過*設計使產品在防上遇高溫粘連的情況下進行模防人工不停翻動,在翻動的過程中使豆腐發泡成型同時實現園型彭漲的目的,以實現油豆泡工藝*要求,完成別人從沒實現機械自動化油炸豆泡、油豆腐工藝。
2:設備技術參數及配置
(1)設備外部尺寸根據客戶的產量定制。
(2)內部油炸槽尺寸根據外部尺寸定制,板厚2.5mmSuS304不繡鋼板冷彎成型。
(3)油炸機框架采用不繡鋼方管80x80x3mm,SuS304工業管焊制。
(4)保溫層采用硅酸鋁保溫棉,厚60mm,保溫效果好,同時外附不銹鋼板保護可防止保溫材料外露現象發生。
(5)外包裝板采用厚1.5mmSuS304不銹鋼冷彎成型,采用固定式和活動式二部分組裝,方便維修和檢修。
(6)刮渣及過濾油部分,刮渣設計為底部傳動式網刮式,油渣從一頭側面輸出式,過濾采用真空過濾式過濾機濾渣。
(7)油炸機攪拌架體釆用厚5mm,SuS304不銹鋼冷彎成型,并設計防翹式機構。
三、高溫定型油炸機:
該設備是專為油炸豆腐泡,油豆腐而設計,低溫就是在140度左右的油溫中使豆泡及油豆腐坯料豆腐,在此生產線中經過*設計使產品在防上遇高溫粘連的情況下進行模防人工不停翻動,在翻動的過程中使豆腐發泡成型同時實現園型彭漲的目的,以實現油豆泡工藝*要求,完成別人從沒實現機械自動化油炸豆泡、油豆腐工藝。
在以素食品為主的今天,大豆制品越來越得到人們的看重與喜愛,豆制品加工設備也會越來越完善,我公司會再接再厲,為我國的豆制品發展作出自己應用的貢獻。