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熱銷雞肉餅肉泥成型機提供設備現場試機
熱銷雞肉餅肉泥成型機提供設備現場試機
成型機詳細介紹
肉餅成型機適用于各種肉糜肉餅的成型,通過變換成形口的形狀、大小以及厚度,可制作出各種規格的產品來,是食品成型的設備。
肉餅成型機采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計,確保能有zui多的料送入和始終*的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調節方便和準確,模芯部分設計為整體可拆卸。成型模具更換簡單,通過更換模具可制作各種形狀的產品,該機設計合理,清洗方便,操作簡單安全。
肉餅成型機技術參數:
產量 | 2200個/小時 |
料箱容積 | 30L |
功率 | 0.55kw |
電源 | 380v/50hz |
設備重量 | 100kg |
外形尺寸 | 860×600×1400mm |
類型 | 肉類 | 水產 | 蔬菜類 | 混合類 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚肉、魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產與肉混合 |
產品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、肉餅、各類肉串等 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關東煮等 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅,關東煮等食品 |
上漿機簡介
上漿機能自動完成上漿過程,稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產品經風淋,避免過多的漿料進入下道工序。多用途,使用原材料廣,產品豐富。可以銜接上粉(漿)機,成型機,油炸機等設備。稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛生安全可靠。
裹糠機特點:
1.適用于預上粉、混合粉及細面包屑。
2.可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。
3.操作方便,衛生、安全可靠。
4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合HACCP標準,便于清洗。
全自動油炸機簡介
1、容油量:新型研發的設備容油量相對較小,避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費,節省成本。
2、功率:設備容油量與功率是一致的,節省電量,降低使用成本。
3、安全保護:尚品牌電加熱油炸機配有油溫保護:油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護:線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現象。
4、自動滅火:電加熱油炸機配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:設備操作系統采用電腦PLC控制,由電腦設置程序,自動化程度高、精度高。
6、網帶結構:設備配有三層網帶:底部為刮渣網帶、中層為輸料網帶、上部為壓料網帶。(設備結構根據客戶炸制產品的不同定制)
7、設備結構:電加熱油炸機為全油+過濾結構,配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補油裝置與儲油罐相連接,當不斷油炸過程中,炸油減少至設定位置時,通過油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施。
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