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無錫江科自動化技術有限公司
無錫江科自動化技術有限公司
| 操作類型 | 自動 | 動力類型 | 電動 |
|---|---|---|---|
| 適用領域 | 食品 | 適用物料 | 食品 |
| 外形尺寸 | 1700*3000mm | 物料類型 | 中高粘度、膏體物料 |
| 整機重量 | 2000kg |
西點醬全自動乳化配料系統屬于均質型乳化機，高速剪切乳化機的卡仕達醬均質機，乳化能力強，非標可配置靈活性
無錫江科自動化技術有限公司著力打造食品醬料設備域jian端產品，為客戶提供性價比非常高的自動化醬料設備生產線和成套工藝技術解決方案。江科深耕于食品醬料行業，研發制作的西點醬全自動乳化配料系統深受國內外客戶的喜愛。
西點醬真空均質機系統是廣泛應用于食品行業的均質混合分散系統。它結合了高效的乳化技術、超佳的可重復性、短批次時間以及精簡成本的優勢。專為西點醬類乳化產品而設計制造的，本機造型美觀、擺放靈活、與物料接觸部分全部采用優質不銹鋼；鍋體內部各連接處均采用平滑園弧過度，zui低點管道出料料保證鍋內無殘料；高剪切下均質頭，循環剪切乳化效率成倍提高，同時避免物料易產生死角的問題，真正做到每一滴物料充分乳化。適用于精細的乳化、高品質的分散及高效率的混合。quan方位刮壁攪拌物料翻滾*，真正符合GMP標準。
物料在水鍋、油鍋內通過加熱、攪拌進行混合反應后，由真空泵吸入乳化鍋，通過乳化鍋內的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋形體，掃凈掛壁粘料，使被刮取的物料不斷產生新界面，再經過葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，物料再通過高速旋轉的切割輪與固定的切割套之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200um-0.2um的微粒，由于乳化鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。采用抽真空的方式，使所生產的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤、細膩及延展性良好的優質產品。
西點醬全自動乳化配料系統是廣泛應用于食品行業的均質乳化分散系統，它結合了高效的乳化技術超佳的可重復性、短批次時間以及精簡成本的優勢，無錫江科自動化技術有限公司的JPS乳化機能夠滿足所有市場的需求，可以設置多種工藝參數，滿足客戶產品多元化，設備構造堅實適合高度生產，經久耐用，并且能夠隨著市場日新月異的需求不斷升級發展設計。
而且無錫江科可以無償提供樣機給予客戶購前實驗，實驗設備從5L到200L，真正滿足各種打樣測試要求，歡迎來廠實地考察！
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