小型芒果烘干機*,技術成熟*的芒果烘干除濕一體機--幾大組成部分
1,高溫熱泵主機,由壓縮機,蒸發器,冷凝器等組成
2,烘干房,由10CM聚氨酯冷庫板拼接而成,保溫性能非常好
3,智能控制器,可編程的觸摸屏控制器,可智能設置溫度,濕度以及烘干時間
4,熱回收器,排濕過程中回收熱量的熱交換器
5,推車及托盤,可配置不銹鋼推車及托盤,也可由客戶自己另外找人定做
受熱均勻芒果烘干機干燥設備效果杠杠滴
多功能芒果烘干機運行成本低,熱風循環芒果烘干設備服務周到
1,全天候在線提供咨詢服務,幫客戶更好了解空氣能芒果烘干機
2,專業人員在線接單,根據客戶需求,場地,以及物料一對一設計專業方案
3,發貨后由專業人員上門安裝,并提供免費使用培訓
4,定期售后使用跟進以及回訪
5,一年質保,終身維修
受熱均勻芒果烘干機干燥設備效果杠杠滴
新式芒果烘干房恒溫恒速,仿自然烘干的芒果烘干機效果佳
芒果干通過選材、去皮、切片、硬化處理、干燥、包裝制得。其色澤鮮艷,有橙黃、橙紅或金黃色。每塊芒果干表面干爽不粘手,具有濃厚芒果芳香,甜酸可口,營養豐富,甜而不膩,芒果干制品在芒果加工行業中占據重要的地位。由于芒果干加工對于設備的要求比較簡單,生產技術容易掌控,同時可以保持芒果原有的風味,且存儲方便可以*保存。芒果干制過程,其中烘干是比較重要的一道工序,選擇一款好的烘干設備對芒果干的品質至關重要,志源自生產出芒果烘干機后,其節能環保的特點就廣受市場的青睞及好評。
環保節能芒果干烘干機*批發---工藝流程
1.原料選擇 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合適加工,色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風味較差,過熟則容易爛。
2.清洗 將芒果倒人流動清水槽中逐個清洗干凈,進一步剔除不合格果實,*按大小分級裝在塑料筐內,瀝干水分。
3.去皮、切片 用不銹鋼刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,無明顯菱角。外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產生褐變,影響成品色澤。去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。
4.護色處理 采用熏硫或浸硫的方法。
5.干燥 將護色處理后的原料均勻放于烘干架子(浸硫處理的要先瀝干水分),放入烤箱里干燥。
干燥初期溫度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥過程注意翻轉、回濕等操作。
6.回軟、包裝 待產品達到干燥要求的水分含量時,一般為15%~18%左右,將產品置于密閉容器中,讓其回軟,時間約2~3d,使各部分含水量均衡,質地柔軟,方便包裝。