荔枝烘干機的研發現世
為了解決傳統荔枝干制存在的問題和弊端,讓荔枝廠商更好地進行大規模干制,實現現代化、機械化操作,凱志特研發一款全自動、智能化操作的干燥設備——凱志熱泵荔枝烘干機。高效節能、環保衛生、控制溫度濕度和烘干時間,能耗低、運行成本低等是這款荔枝烘干機的主要特點。
荔枝烘干機烘烤工藝
1、采用荔枝烘干機進行干制處理,溫度不宜過高,否則荔枝外殼會爆裂,需要慢看加熱,溫度控制在55度左右,這個時候濕氣不會很重,加上要使烘房里面溫度盡快上升,濕度可控制在60%,時間為4個小時。
2、經過一步驟,這時的荔枝已經出現干的狀態了,所以溫度可控制在65度左右,烘房濕度控制在30%,一直循環,時間為8個小時。
3、經過第二個步驟之后,這時荔枝的外表已經非常干透了,如果再繼續烘干下去,會使得荔枝外表太干,出現裂開。所以,要將荔枝從荔枝烘干機烘房里面拿出來冷卻5、6個小時,讓荔枝里面的水分滲透到外表,再進行第二次烘干。
4、進行第二次烘干,可將溫度升至65度繼續烘干,烘干時間為8-10個小時,直至全部干透為止。
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荔枝烘干機(荔枝烘干方式)
轉眼間,我們即將迎來荔枝的大好豐收季節了,想必很多人早已經垂涎三尺了。荔枝是一種非常受大家歡迎和喜愛的水果,它味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉。?新鮮的荔枝每年五月開始上市,七至八月是當造的時節。產地附近的城市經??梢再I到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至于離產地較遠的地方,便只可以買到冰凍過的。未經保存處理的荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點。荔枝的保鮮相對較為困難。常用的保存方法是挑選易于保存的品種,以低溫高濕(攝氏二至四度,濕度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調,降低氧氣比例以減慢氧化;或配合藥物來殺菌防腐。另外也有為了更好地儲存和運輸,將荔枝進行干燥處理,制成荔枝干等。
荔枝烘干機的發展前景
志源空氣能熱泵荔枝烘干機,具有雙效回熱空氣能熱泵烘干機組,是新一代高科技環保節能環保節能烘干設備,采用空氣能源代替傳統煤或電的熱源,并通過雙效回熱技術,使烘干技術更加安全·環保·高效節能,項目產品將取代傳統高能耗·重污染的烘干機,將烘干設備和工藝向高效節能·環保·安全方向發展。
智能荔枝烘干機無需人工值守?
智能荔枝烘干機無需人工值守