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奶茶操作臺哪有賣的?奶茶全套設備
操作臺是每個奶茶店都*的設備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數盤,冰槽、水槽等。
奶茶操作臺主要有兩種材質:食品級304不銹鋼和工業級201不銹鋼。
201:201不銹鋼易生銹,同時由于錳含量高,歐美許多國家不能用作食品級鋼。這種不銹鋼制成的操作臺,用手觸摸時感覺就像一層油。
304:304不銹鋼是*的食品級不銹鋼。在食品安全問題越來越受到重視的今天,許多連鎖品牌都了304不銹鋼制成的操作臺。
操作臺是員工作的地方,經常用到,因此臺面要結實、耐磨、耐火,有水槽的要耐水。堅硬度和抗震度等各項性能好,特別是經過壓花、拉絲處理的不銹鋼臺面不僅光潔明亮、美觀高雅,而且抗摩擦、耐溫性強,較好地解決了滲透、龜裂、變形等問題。凸面堅硬、凹面光滑,堅固耐用易清洗,水槽經焊接打磨與臺面形成一體,永無滲水和嵌垃圾的煩惱。那么奶茶店選購時要注意什么呢?
1、不銹鋼材質:選用304材質的不銹鋼板材為佳。
2、注意細節地方的焊接紋路。不銹鋼在生產組合中采用的是焊接技術,因此,在選擇時應該注意查看這些焊接處的紋路是否均勻、平整,特別要查看臺面的焊接工藝,不能有斷焊、焊不平的現象。
3、看封邊。優質不銹鋼吧臺的封邊細膩、光滑、手感好,封線。
奶茶全套設備:
1,封口機主要是密封杯,全自動比手動方便很多,價格自然昂貴,自動封口機。
2,熱水器**熱水可隨時供應,主要用于生產奶茶,市場上有很多品牌,不同品牌價格也不一樣。
3,凈水器,奶茶店對水的需求量大,用凈水器**水的純度和健康。
4,沙冰機,破冰機,兩個*夏天的時候天氣很熱很多人喜歡喝冰的東西。
5,手動按,主要按檸檬和綠橙,奶茶店一般賣檸檬水,所以需要用它。
6,收銀機,用這個*和*,*也很方便,除了統計可以每天賣出來記錄,方便統計。
7,果糖分析儀,使果糖不能添加太多,太少,不會出現一些甜,有些甜以**產品味道。
8,冰箱,**一些容易變質的材料新鮮,從而**產品的質量。
9,電子秤,很多產品都按一定比例安排,以**味道,這個比較便宜。