大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆蛋白質是由一系列氨基酸通過肽鍵結合而成的高分子有機聚合物，它主要由清蛋白和球蛋白組成，其中清蛋白約占5%，蛋白質含量在90%以上，氨基酸種類有近20種，并含有人體必需氨基酸。其營養豐富，是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一，無論對素食主義者還是對普通人，大豆分離蛋白都是完mei的優質蛋白補充品,對需要低熱量膳食者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不僅降低了飽和脂肪的攝入量，同時也達到了營養攝取的均衡。大豆蛋白能阻止尿鈣損失，促進骨質健康，減少患骨質疏松的幾率。

   博芮思大豆分離蛋白濃度分析檢測儀是基于折光原理開發的一款在線式、的濃度測量儀器。這種測量原理穩定性好，精度高，檢測不受顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質的影響,可以直接安裝在生產工藝管道或者罐體容器上，連續測量管道或罐體內大豆分離蛋白溶液濃度，每5秒即可測量一次濃值度，實際測量的數值就是大豆分離蛋白的實際濃度，廣泛運用于需要測量大豆分離蛋白濃度的應用場合，與傳統的人工檢測分析相比測量更快速、更準確、結果更清晰，成本更低，并且能自動進行溫度補償。濃度測量數據實時準確，減少了傳統的人工檢測分析的人工誤差和系統誤差，減輕了檢測分析人員的工作強度，可顯著節約人力資源。*改變了長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產管理方式，保證了工藝過程嚴格按照工藝方案執行，提高控制精度。全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內壁設計，無耗材，免維護，無漂移，操作簡單方便、維護量少、工作可靠。濃度檢測數據通過4-20mA標準信號或RS485通訊信號遠傳至記錄儀進行即時數據存儲、打印、追溯等功能；亦可通過遠傳至PLC/DCS /變頻器進行監控或控制。

博芮思大豆分離蛋白濃度分析檢測儀測量原理介紹：

   由于光在不同介質中的傳播速度不同，光從一種介質射像另一種介質時,光的傳播方向發生了改變，這種現象叫做光的折射。人類對光的折射進行了長期的研究，總結出光在發生折射時所遵循的基本定律——光的折射定律。在現實生活中折射現象是很普遍的，例如，插入水杯中的鉛筆，看上去好象在水中被折斷。根據折射定律我們就可以很好理解了：水下部分的鉛筆射出的光線從水中斜射向空氣中發生了光的折射現象，折射光線遠離法線，逆著折射光線看去，鉛筆插入水中的部分好像向上彎折了，這種現象就屬于光的折射現象。在一定條件 ，由于每一種介質的濃度都與光的折射率相關。在實際應用中，我們可以利用測量光發生折射時的臨界角來確定介質的濃度。