飲料奶茶培訓賣奶茶店設備全套奶茶
全味皇后創立于中國臺灣,由于原企業轉型,這一品牌經多次協商在2010年被河南隆恒重金收購,有正宗的中國臺灣奶茶技術和原料,出售以下原料
1、粉類原料:
固體粉奶茶原料:固體粉原料就是需要做什么口味的飲品就選什么口味的奶茶粉。
常見的固體粉:各種奶茶粉、果味粉、燒仙草粉、布丁粉、抹茶粉、奶蓋粉、凍粉、提拉米蘇粉、意式可可粉、雞蛋仔粉、植脂末、沙冰粉、牛乳粉、雙皮奶粉,冰淇淋粉,圣代粉、椰奶粉等等等。這些都是容易吸收水份的,一旦受潮就會變質就無法使用。因此我們需要用密封包裝好,要避免原材料受潮,風化,降低原材料與空氣的接觸。
2、茶葉茶包原料:茶是制作奶茶飲品*原料之一。
常見的茶葉茶包:奶茶茶葉 中國臺灣茶葉 水果茶茶 奶蓋茶紅茶 阿薩姆紅茶 綠茶 烏龍茶四季春 三角茶包 還可定制茶葉。茶葉通常我們采用2種方法保存,一個是在冰箱保存,只要將茶葉放在一個干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用鐵罐保存,這個使用時較廣泛的,將茶葉裝入鐵罐中,較好裝滿,盡量減少罐中的空氣。一定要注意:避免高溫、高濕、光線、空氣等因素接觸茶葉。
3、果醬果漿:制作果飲果奶的原料,也可加入到奶茶中
用水果或水果的可食用部分經打漿工藝制得的含汁液、未發酵的漿狀產品,或在濃縮果漿中加入該種原果漿在濃縮過程中失去的天然等量水分所得的產品,如香蕉原漿、芒果原漿等,主要用于制作果飲。這類原料只需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處,即可防止潮濕,但切忌在日光下暴曬或靠近熱的東西,因為果醬的果肉成分容易因為高溫導致變質。
4、珍珠原料:珍珠也被成為“粉圓”。
常見的珍珠:黑珍珠,果味珍珠。黑珍珠就是原味的珍珠,果味珍珠是帶有味道的珍珠,例如抹茶珍珠。如果是原味珍珠做奶茶,需要加糖,加糖口感會更加好一些。這些原料沒煮過的可以放進冰箱冷藏,如果煮過的話就不能久放了,需要在兩三個小時內使用。
5、五谷雜糧罐頭類:這些奶茶輔料主要用來增加產品口感,也能產生飽腹感。
常見的有:血糯米罐頭、黑米罐頭、燕麥罐頭、紫米罐頭等,這類原料開封如果沒有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,但是由于罐頭類食品在開罐后保鮮的時間會大幅下降,因此建議開罐后要盡快使用完畢,要估算好每天罐頭食品的使用量避免浪費。
6、果糖:糖同樣是奶茶飲品中的重要組成部分
大多數經營者喜歡用白砂糖熬制的糖漿進行調味,倒是這個制作工序太長了,于是慢慢大家都是采購果糖來調味奶茶飲品,果糖容易融解,不需要花更多的時間來熬制,即買即用。工廠直銷也有品質高的果糖出售,商家*可以找廠家進行購買,也比較實惠。
7、小吃類:各種腌料、爆米花油、奶油、椰子油、果粉、漢堡炸雞原料等
河南隆恒創立于1998年,提供奶茶設備原料、技術培訓、品牌加盟于一體的一站式服務,二十多年的積累造就了豐富的經驗和成熟的技術,所有設備原料*,質優價廉,現在更是開展買設備原料免費教技術的活動,歡迎各位電話咨詢或前來公司考察!
隨著人們生活水平的提高,小吃行業越來越火,許多創業者看準勢頭加入小吃行業。各種炸雞漢堡小吃店是開了一家又一家,而專業的炸雞漢堡雞排等小吃技術是保障店鋪成功開業重要基礎之一,那么受大眾歡迎的炸雞漢堡雞排技術到哪去學呢?全味皇后品牌源于中國臺灣,有正宗的中國臺灣珍珠奶茶和大臉雞排等奶茶小吃技術,由于原企業轉型,全味皇后在2010年被河南隆恒重金收購,開始在內地推廣,因為健康時尚等特色被大眾所喜愛!
任何一個商圈,都有奶茶店,都會有很多很多的奶茶店。
飲料奶茶培訓賣奶茶店設備全套奶茶
奶茶店的火爆不是蓋的!奶茶店現在已經是市場潮流。所有人都喜歡喝奶茶,都需要奶茶店的存在。很多人都有開奶茶店的想法,與其給別人干活,不如自己當老板開奶茶店。想要開奶茶店的老板們,即將當奶茶店的老板們注意了,我們需要先購買許多的奶茶設備了,我們要好好的了解奶茶店的全部奶茶設備都是干什么的。奶茶設備都是怎樣使用的。沒有這些,我們的奶茶店真的是開不起來呢!下面,給大家介紹一些奶茶店的設備!
全國好喝的奶茶品牌!*生產工廠,所有用料均自行生產自行包裝,不添加任何色素、添加劑防腐劑等對人體有害的物質。一新鮮食材為原料,現榨取,檸檬汁每日新鮮供應,確保產品的新鮮口感。
無論您的奶茶是剛開的,還是已經經營了一段時間,購買奶茶配料是*的一步。并且是開好奶茶店一個非常重要的環節,下面我們簡單的講述,奶茶原料的選購方法或技巧。