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河粉增筋劑廠家 河粉增筋劑生產廠家 河粉增筋劑價格
產品名稱:河粉增筋劑
級別:食品級
功能作用:
1、增加米線、米粉、河粉、腸粉等米制品的筋力和耐煮度,久煮不爛,久泡不脫皮,吃著口感爽滑,有咬勁。
2、增強米線可塑性和延伸性,改善米線攪拌性能.
3、擠出的米線粉絲粗細均勻、有透明感、外觀光亮平滑、無夾白,無氣泡.方便米線復水快,易沖泡。
4、提高光澤透明感,降低吐漿率.不含任何違禁成分。
適用范圍:以大米為主要原料的米粉,米線,河粉,排粉,腸粉年糕等米制品.
規格型號:本品根據不同地區和不同品質的米有相應的改良劑型號,也可根據米線企業所提供基米制配方。(自熟米線改良劑是專門根據自熟機設備的特點開發研制的,與一般的有所區別).
使用方法:米線米粉廠在拌粉過程中加入,不同生產設備具體使用要依照 產品使用說明書要求去做.
添加量:針對不同品質大米,以應用實驗為準,確定合適的添加量,建議添加量1-3/千。