家禽屠宰污水處理設備

家禽屠宰污水處理設備

一：屠宰廢水處理來源

國大部分城市已基本上實現了禽畜的定點集中屠宰，同時隨著人們生活水平的不斷提高，屠宰場的規模也在不斷擴大，屠宰廢水的排放量越來越大，而環保部門要求具有一定規模的屠宰場都必須建立專門的廢水處理站。屠宰廢水作為一種有機物含量高的廢水，具有一定的行業特點和處理工藝相似性，本期我們基于宰牛廠廢水的案例進行屠宰廢水的探討。

二：屠宰廢水處理分析

1、屠宰廢水來源：宰前飼養場排放的畜糞沖洗水；屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量的高溫水；剖解車間排放的含腸胃內容物的廢水；煉油車間排放的油脂廢水等。此外，還有來自冷凍機房的冷卻水和來自車間衛生設備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。

2、屠宰廢水一般呈紅褐色，水質水量變化大，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高；屠宰廢水有機物含量高；可生化性好其中高濃度有機質不易降解，營養物主要是氮、磷；是典型的“三高”廢水。

3、因其生化性好，目前均采用以生物法為主的處理工藝，包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統。根據其具有的特點，無論采用什么生物處理工藝，都必須充分重視預處理工藝，應設置撈毛機、格柵、隔油池、調節池或沉淀池等，以盡量降低進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂含量，確保構筑物正常運行。由于其含有蛋白質、油脂等大分子物質，在進行生化處理前，進行水解處理是非常必要的。

三：污水處理設備的技術簡介

1）收集池動物血液結塊問題，需要定期清掏，操作繁瑣；

2）動物毛皮、內臟經格柵初步去除效率低,導致調節池容積減小且污水提升泵堵塞問題；

3）好氧池填料使用一年左右，整個填料全部脫落；

4）好氧池后端接MBR系統，膜清洗頻率太高；

5）板框壓濾機脫水率太低，經處理后的污泥成漿糊狀，無法運輸；

6）調節池容積無法滿足工藝需求，公司生產高峰期主要在凌晨12點到3點之間；

7）出水水質泛黃，BOD5、氨氮、植物油含量超標。

四：屠宰廢水處理設備工藝

1、氣浮前置比較好，其一，整個系統可以一級提升；其二、避免大量懸浮物進入水解池。如果氣浮后置，水解酸化池必須高于氣??；泵提升，多一級提升，耗能。2、氣浮目的是去掉油脂，水解目的是斷開長鏈，提升BC，氣浮置后，會因油脂包裹污泥而使水解的目的失效。

3、油脂，有機氮和氨氮的原因，油脂經過水解酸化之后，血蛋白等有機氮轉化氨氮；水解之后的氨氮相當的高，加上糞便的原因，氣浮除了去除油脂，還有糞便等細碎懸浮物，放到水解之后，經過厭氧，氨氮會出奇的高于原水。用氣浮期提前拿出去，很容易，很劃算，為后期的好氧工藝打下堅實的基礎。

4、氣浮放前面至少在6毛以上的成本，氣浮放后面至少減少一半的運行費用。

氣浮放在后面的前提是前級格柵、除油、預沉要做好，而且生化池停留時間要適當延長。

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