宜春食品廠污水處理設備生產直銷
一、食品加工廢水來源分析
食品加工廢水主要來自三個生產工段。
(1)原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。
(2)生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。
?。?)成形工段。為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分復雜。
食品工業包括許多與飲食有關的行業,有不同的分類方法。若按所用的原料分類,可分為:肉與肉制品工業;水產品加工工業;禽蛋加工工業;水果、蔬菜加工工業;乳品加工工業;制糖工業;糧食加工工業;淀粉工業;使用油脂工業;發酵工業;調味品及食品添加劑工業等。
二、食品加工污水水質分析
食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面:
?。?)生產隨季節變化,廢水水質水量也隨季節變化。
(2)廢水量大小不一,食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠,產品品種繁多,其原料、工藝、規模等差別很大,廢水量從數m3/d到數千m3/d不等。
?。?)食品工業廢水中可降解成分多,對于一般食品工業,由于原料來源于自然界有機物質,其廢水中的成分也以自然有機物質為主,不含有毒物質,故可生物降解性好,其BOD5/COD高達0.84。
(4)高濃度廢水多。
(5)廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易腐發臭。
?。?)廢水中氮、磷含量高。
三、食品加工污水處理流程:
污水處理系統由調節池、缺氧池、好氧池(接觸氧化池)、二沉池組成。來自生產車間的污水自流入調節池,調節池入口設機械格柵,以攔截大顆粒狀和纖維狀雜質,機械格柵所攔截的柵渣自動進入雜物箱,定期由環衛部門清除轉運。在調節池中污水充分地混合,調節水量并初步降解有機物,然后通過污水泵將污水輸入缺氧池,在缺氧池中回流混合液與原污水充分混合,通過兼氧微生物的作用,將亞硝酸氮和硝酸氮轉化為氮氣,完成反硝化脫氮,缺氧池出水自流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為主,兼有活性污泥法的生物處理裝置,通過鼓風機提供氧源,使污水中的有機物與池內生物膜充分接觸,經微生物吸附、降解作用,使水質得到凈化。,二沉池出水達到《污水綜合排放標準》一級標準,排入附近河流。
二沉池中的污泥通過由污泥回流泵定時抽至好氧池,剩余污泥量較少,隔二個月左右清泥一次,由環衛抽糞車清除,外運處置。
生化系統需要的氧氣由鼓風機供給,曝氣系統采用鼓風機 微孔曝氣器的方式。考慮到鼓風機噪聲較大,特把風機房設置成隔音消聲式。
四、食品加工污水處理工藝特點
1、抗沖擊能力強,工藝穩定性好;
2、投資省、運行費用低;
3、具有脫氮、除磷作用。
4、所需機械設備少,日常維護簡單;
5、占地面積少,對周圍環境無不良影響。
4 工藝處理效果
餐飲污水處理設備是為用戶提供的一種可埋入地表以下設置的工廠化預制成套餐飲污水設備。該餐飲污水處理設備采用*的工藝和制造技術,集除油—降有機物—除懸浮物于一體,既節約用地又節省投資??缮a鋼制、不銹鋼或玻璃鋼為主要原料的系列污水處理設備??捎糜陲埖辍①e館、學校、礦山工廠等餐飲有機污水處理,也可用于食品、屠宰、釀造等工業有機污水處理。使其餐飲污水及與之類似工業有機污水經該設備處理后*達到規定的排放標準。
餐飲污水經管道收集,經人工格柵去除污水中大顆粒懸浮物,自流進入不銹鋼隔油池,去除污水中的粒徑較大的浮油和分散油。隔油沉淀池去除浮油和分散油效果穩定,去除效率較高。餐飲污水在隔油池經提升泵提升至調節池,在調節池中進行均質和調節水量。調節池中污水經提升泵提升至氣浮機,在氣浮機中,小粒徑油粒經氣浮形成油渣被刮渣機刮出。然后污水自流進入HYWS-CY-30餐飲污水一體化處理設備的厭氧處理系統和好氧處理系統。在厭氧階段將污水中的非溶解態有機物轉變為溶解態有機物,將難生物降解物質轉變為易生物降解物質,提高污水的可生化性,以利于后續處理。好氧階段去除大部分有機物,好氧池出水自流進入沉淀池進一步沉淀處理,其中部分污泥經回流泵回流至水解酸化池內,剩余污泥定期用罐車進行抽排。經過沉淀池沉淀去除水中懸浮物質,清水達標排放。
一、廢水性質的表征
排放標準對十廢水的判斷指標共有三個,分別是:物理指標、化學指標、生物指標。1、廢水的物理指標
1)色度:食品工業廢水中常有無機染料、有機添加劑、生物色素等,使廢水呈現小同的顏色。在水質分析時,衡量水色程度的指標是色度。測定色度時,先除去懸浮物,然后丙與標準液比較。
2)固體含量:總固休、懸浮固休、揮發性固休、非扦發性固休、溶解固休。
2,廢水的化學指標
(1)生物需氧量(BOD):1升廢水中的有機污染物在好氧微生物作用下在一段時間內進行氧化分解時消耗的溶氧量。
(2)化學需氧量(COD):用來測定廢水中的有機物含量的強氧化劑,進行化學氧化時所消耗的氧氣量。
(3)總需氧量(TOD):廢水燃燒氧化的好氧量。
(4)總有機碳(TOC):廢水量中的有機碳含量。
(5)含氮有機物:廢水中一切含氮有機化合物,以氮計量的總稱。
(6)含磷有機物
3,廢水的生物指標
(1)細菌總數
(2)大腸桿菌總數
(3)生物檢測
生物檢測是通過測定水生生物的毒性反應進行水質評價的方法,借以考察廢水在處理前后對水生生物物群的危害程度和廢水處理措施的凈化效果。
污水綜合排放標準(GB 8978-1996)有關食品工業內容GB 8978-1996規定肉類加工工業所排放的污水執行相應的行業標準,其他一切排放污水的食品生產單位一律執行本標準。
(1)標準分級排入GB3838-88(地面水環境質量標準)Ⅱ類水域(劃定的保護區和游泳區除外)和排入GB 3097-82(海水水質標準)中二類海域的污水,執行二級標準。排入GB 3838中Ⅳ、Ⅴ類水域和排入GB 3097中三類海域的污水,執行二級標準。排入設置二級污水處理廠的城鎮排水系統的污水,執行三級標準。排入未設置二級污水處理廠的城鎮排水系統的污水,必須根據排水系統出水受納水域的功能要求分別執行上述規定。GB 3838中Ⅰ、Ⅱ類水域和可類水域中劃定的保護區,GB 3097中一類水域,禁止新建排污口,現有的排污口應按水體功能要求,實行污染物總量控制,以保證受納水體水質符合規定用途的水質標準。
(2)標準值本標準將排放的污染物按其性質及控制方法分為二類。一類污染物,不分行業和污水排放方式,也不分受納水體的功能類別,一律在車間或車間處理設施排放口采樣,其允許排放濃度必須達到本標準要求。二類污染物,在排污單位排放口采樣,其允許排放濃度必須達到本標準要求。本標準按年限規定了一類污染物和二類污染物允許排放濃度及部分行業允許排水量,并根據單位建設時間不同執行不同的規定。
宜春食品廠污水處理設備生產直銷