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深圳市宏電技術股份有限公司
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全國生豬溯源監控項目
項目背景
由于近年來食品安全危機頻繁發生，嚴重威脅了人們的身體健康和生命安全。傳統“動物產品檢疫合格章 ”、“肉品質量檢驗合格章 ”及“動物產品檢驗檢疫證” 造假成本低，監管難度大。同時，監管工作涉及農委、商務、工商、質監、衛生、等多個部門，監管鏈條長，中間環節多。因此，會同開展了肉類蔬菜流通追溯體系建設工作。
為貫徹加強食品安全管理的指示，讓老百姓吃上放心肉，深圳宏電與成都某公司成功推出了生豬溯源物聯網監控系統，建立覆蓋種養殖廠檢測、肉類（含清真牛羊肉、豬肉）屠宰廠、肉菜批發市場、產銷對接企業、生鮮超市（含配送中心）、農貿市場、肉菜直營店和團體消費單位等所有流通環節的追溯系統，通過物聯網技術、信息化手段保證食品安全。
項目方案
本項目養殖環節、屠宰加工環節和流通環節通過RFID、傳感器采集各環節產生的數據信息，然后通過宏電H7210 GPRS DTU把信息數據無線傳輸到質量管理系統進行分析處理，通過多部門食品安全協同管理平臺實現多部門協同監管，同時對外提供公共查詢系統，讓消費者也能實時了解信息，監督豬肉食品的質量安全。
H7210 GPRS DTU是基于GPRS數據通信網絡的工業級終端產品。產品采用模塊一體化設計方案，將PPP、TCP/IP、DDP等多種協議內嵌到GPRS模塊內部，簡化了設計方案。同時，在模塊外部使用硬件狗電路，實時監控模塊運行狀態，保證產品可靠穩定的運行。
項目規模
2009年9月，成都市開始在錦江、青羊、武侯、成華、金牛和高新區等中心六城區和雙流縣豬肉食品安全溯源系統的全面實施，即全市79家定點屠宰 場、大型農產品批發市場、500多個農貿市場（8000個豬肉攤位）、17家大型超市大賣場（含分店）、19000家餐飲企業和定點單位全面推行豬肉質量 安全可追溯系統實施和建設。深圳宏電H7210 GPRS DTU憑借多年在各行業無線傳輸應用中的優異穩定的表現，順利成為此次項目的無線通信設備提供商，一共向成都某公司提供5000多套H7210 DTU設備，為生豬溯源監控系統提供了穩定高效的無線通信服務。
項目效益
該系統的應用使質量管理者對生豬信息時時監測、清晰的管理，同時可對出現問題的生豬將按標識號碼索查免疫檔案，加強豬肉產品質量安全管理，不斷提高生豬產品質量。該系統一方面使產品質量的提高直接帶來經濟效益。生豬產品生產的全程跟蹤和追溯可提高產品的附加值，“放心產品”每千克價格一般比普通產品高幾元甚至一倍以上，基于畜體個體體況的精細化養殖提高了畜體本身的品質，尤其在出口方面，高品質的畜產品同普通產品相比，售價要高幾十元。另一方面是節省生產成本間接帶來的經濟效益。
基于RFID的生豬信息平臺應用可以減少人手，節省人工工資；通過對畜體個體的監測和精細飼養可以節省飼料，降低生產成本；打破部門條塊分割，實現信息共享，完善監控手段，減少隱性成本。 提高整個企業的信息化管理水平及素質；提高員工積極性，提高員工工作效率，強低不必要重復工作強度。
生豬生產質量安全追溯系統的成功應用不僅可解決當前企業面臨的實際問題，同時還可樹立良好的社會效益，成為畜牧行業信息化的，從而提高企業影響力，提高客戶認知度。
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