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山東眾邁沃都環保科技有限公司
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淀粉是一種重要的工業原料，它的用途很廣泛，除供食用與加工食品外，更廣泛的應用于紡織、造紙、醫藥、發酵、鑄造、膠粘、化工、機械及鉆井等行業，目前，我國年產淀粉300多萬噸
淀粉是一種重要的工業原料，它的用途很廣泛，除供食用與加工食品外，更廣泛的應用于紡織、造紙、醫藥、發酵、鑄造、膠粘、化工、機械及鉆井等行業，目前，我國年產淀粉300多萬噸。在淀粉生產過程中，廢水抻放量很大，每產一噸淀粉排放廢水1020m3。
淀粉生產約有80%是以玉米為原料，其余是以薯類、小麥、大麥、燕麥以及其他富含淀粉的植物塊根等為質料。原料中除含淀粉以外，還含有其他的多種成分一蛋白質、脂肪、纖維家、無機鹽等。淀粉具有不溶于冷水和比重大于水的基本特征。淀粉生產就是根據這兩大基本特征，通過物理分離過程，除去其他物質而取得較為純凈的淀粉制品。
馬鈴薯淀粉廢水是以馬鈴薯為原料生產淀粉的生產過程中產生的廢液，一般也稱為馬鈴薯淀粉廢水，是高污染的廢水，COD含量高，若不及時處理直接排放將造成環境水體缺氧，使水生生物窒息死亡，給環境帶來巨大的危害。因此馬鈴薯淀粉加工廠廢水處理也是至關重要的，那我們日常如何做到馬鈴薯淀粉加工場廢水處理呢？
a、淀粉廢水主要處理工藝:淀粉廢水屬生化性較好的高濃度有機廢水，因而常采用厭氧-好氧的聯合處理工藝。常用的淀粉廢水處理工藝，廢水經過預處理、厭氧處理、好氧處理以及深度處理能夠達標排放。a．預處理工序:在預處理工序中，淀粉廢水通過格柵、沉淀、氣浮等工藝去除懸浮物，減少后續反應器負荷。馬鈴薯淀粉生產廢水應在沉淀池前設置消泡設施;薯類淀粉廢水中的原料輸送清洗廢水應通過沉砂等工藝去除污水中的沙粒后進入調節池。淀粉廢水呈酸性，產甲烷菌不能承受低pH值的環境，抑制厭氧處理過程，因此生化處理前需要調整pH值至中性(其適宜范圍是6.87.2)。
b．厭氧生物處理:厭氧生物處理是一種有效處理高濃度有機廢水的技術，可將有機化合物轉化為低分子有機化合物，并能產生甲烷進行回收利用，減少后續反應負荷。厭氧處理技術可選用UASB、EGSB、IC等工藝，其COD去除率可達到80%以上。淀粉糖及變性淀粉生產廢水需投加營養鹽調節碳氮比后再進行厭氧生物反應。
c．好氧生物處理:好氧生物處理是在有氧環境下對有機物的分解，其工藝技術有SBR、氧化溝和二沉池等。
目前國內常用的工藝有混凝-水解酸化-UASB-曝氣氧化塘工藝、EGSB+SBR法、UASB-氧化塘-混凝氣浮法等，這些工藝處理淀粉廢水效率高，均能使處理后的水達到國家排放標準，其工藝技術經濟比較詳見下表。
d．深度處理：深度處理可選用混凝沉淀、砂濾、膜生物反應器(MBR)等工藝;根據用水需求可通過納濾、反滲透處理后回用。根據回用目的的不同，回用時可選擇超濾、超濾+反滲透(RO)、超濾+RO+混合離子交換床等工藝。其中，可采用MBR代替好氧生物處理(脫氮除磷)+深度處理，也可將MBR作為深度處理工藝。
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