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山東三體儀器有限公司
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閱讀：307發布時間：2022-5-10
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食品安全性從我做起，無論是栽種戶，零售商或是主廚，顧客都應擔起著分別義務，全部食品解決者和顧客應實行基本上的保障措施。餐前便后要洗手消毒，煮飯以前和全過程中也要洗手消毒，與此同時廚房用品也需要保持干凈。在食品的放置上也需要留意生吃與熟菜的差別放置。
食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備
一、食品檢測儀器
1、 食品安全檢測儀：可檢測農藥殘留、食品添加劑、獸藥殘留等
2、 農殘檢測儀：檢測樣品中農藥的殘留情況。
3、 食用油檢測儀：檢測酸價、過氧化值、芝麻油純度等
4、 食品添加劑檢測儀：檢測甜蜜素、山梨酸鉀、吊白塊、等項目。
5、 重金屬快速檢測儀：檢測鎘、鉛、汞、砷、鎘、鋁、鈷等重金屬
6、獸藥殘留檢測儀：可定量快速檢測阿莫西-林、孔雀石綠、瘦肉精、黃曲霉毒素等
7、便攜式微生物檢測儀：用于食品中的活菌總數、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、酵母菌等微生物的快速檢測
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