經濟越來越發達，生活節湊越來越快，工作人員往往因為工作的的忙碌會選擇一些速成的食物。速食食品是指預先做好的能夠迅速使用的食品，如漢堡包、披薩、盒飯、方便面等，長期吃速食危害多多。重油、重鹽、重調料，高糖分、高脂肪、高熱量是很多速食的特點，這些都對我們的健康產生不利的影響。

速食食品安全快速檢測儀采用安卓智能操作系統，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。采用更加效率高和人性化操作，儀器具wifi聯網上傳、4G傳輸、藍牙傳輸功能，快速上傳數據。內置GPS芯片，可實現檢測地點的精準定位，并能把定位數據傳輸到監管平臺。具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。內置打印機，采用串口5v打印，無需更換色帶，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，直接打印每個檢測通道的測試報告，報告詳細直觀，內容包含檢測項目名稱、檢測人員、檢測單位、受檢單位、商戶名稱、*值、國標標準號、檢測時間、通道號、樣品名稱、吸光度、酶抑制率、檢測結果、二維碼，檢驗員和檢測單位可直接在儀器上中文編輯，檢測結果可單條刪除，可批量打印。

速食食品安全快速檢測儀檢測項目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、

有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、

病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁

食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛

水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、酸度、余氯，飲料中維C

調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘

食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）；

儀器檢測項目可根據要求定制。