蔗糖磷酸合成酶（SPS)檢測試劑盒常量法產品簡介：

蔗糖不僅是重要的光合產物，也是植物體內運輸的主要物質，還是碳水化合物的貯存形式之一。蔗糖磷酸合成酶（SPS）以果糖-6-磷酸為受體，形成的蔗糖磷酸在蔗糖磷酸酶的作用下形成蔗糖。一般把蔗糖磷酸酯合成酶-蔗糖磷酸酶系統看作是蔗糖合成的主要途徑。

蔗糖磷酸合成酶催化果糖-6-磷酸形成蔗糖磷酸，蔗糖磷酸與苯二酚反應可呈現顏色變化，在480nm下有特征吸收峰，酶活力大小與顏色的深淺成正比。

蔗糖磷酸合成酶（SPS)檢測試劑盒常量法試驗中所需的儀器和試劑：

可見分光光度計、水浴鍋、臺式離心機、可調式移液器、1 mL玻璃比色皿、研缽、冰、蒸餾水

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