多參數食品安全快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用臺式一體化設計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。
多參數食品安全快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用臺式一體化設計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。
多參數食品安全快速檢測儀檢測項目
項目 |
分類 |
食品添加劑 |
二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素等 |
有毒有害物質 |
甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、工業堿、尿素、明礬等 |
食用油脂 |
過氧化值、酸價等 |
果蔬 |
農藥殘留（酶抑制率法） |
病害肉 |
組胺、揮發性鹽基氮 |
重金屬含量 |
鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等 |
瘦肉精激素 |
鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等 |
抗生素殘留 |
四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類，金剛烷胺、頭孢啦啶等 |
水產品安全類 |
孔雀石綠、呋喃它酮等 |
蛋類藥物殘留 |
四環素，磺胺類，喹諾酮類，呋喃它酮等 |
真菌毒素殘留 |
食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素總量，奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T2毒素、伏馬毒素等 |
水酒飲品分析 |
酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質， |
蜂蜜成分 |
果糖和葡萄糖、蔗糖、酸度等 |
調味品成分 |
食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘等 |
食用色素類 |
紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）等 |
動物疫病類 |
新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細小、豬圓環、犬細小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等 |
環保在線