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湖南調料品微波干燥滅菌案例滅菌機

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更新時間：2022-10-18 09:53:24瀏覽次數：721次

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湖北敏銳工業微波設備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：40條

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產品簡介

重量	定制kg	功率	定制kw
加工定制	是	是否進口	是
外形尺寸	定制mm

瓶裝辣醬滅菌設備殺菌是通過特殊的熱和非熱效應殺菌，與高溫殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。微波瓶裝辣醬滅菌設備殺菌溫度一般在70-105攝氏度，就能達到效果，并能很好地保持食品的營養成分和色、香、味、形等。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素 C是46%-50%，而微波處理是60%-90%；常規加熱豬肝*保持率為58%，而微波加熱為84%。

4.瓶裝辣醬滅菌設備

詳細介紹

瓶裝辣醬滅菌設備與傳統滅菌相比，具有很多不可比及的優勢。

1.瓶裝辣醬滅菌機械滅菌的即時性。

由于微波加熱是將電磁能轉化為熱能，故為內部加熱，不需要熱傳遞過程，且內外同時加熱，效果均勻，瞬時即可達到高溫，一般來說，傳統滅菌方法至少要達100℃以上，用時也較長，十至幾十分鐘不等。而微波滅菌溫度70~90℃即可，用時短，一般3-5分鐘即可，方便省時。

2.瓶裝辣醬滅菌機器滅菌的高效性。

在微波滅菌過程中，只有被滅菌物體自身吸收微波并轉化為熱能，而瓶裝辣醬滅菌設備的滅菌室壁是不吸收微波的金屬材料，滅菌容器為幾乎不吸收微波的非極性物質，所以，瓶裝辣醬湖北敏銳微波滅菌設備本身和相應的滅菌容器幾乎沒有熱損失，故其熱效率非常高。

3.瓶裝辣醬滅菌設備低溫殺菌，保持辣醬營養成分和風味。

關鍵詞：滅菌機