從蒸餾過程描述中應注意“特定壓力條件”和“蒸發面積冷凝面距離”。是說不是所有原料都能實現分子蒸餾；分子蒸餾過程只有在刮板式短程蒸餾器或者離心式短程蒸餾器才能實現；不是簡單的在短程蒸餾器內蒸餾是分子蒸餾，分子蒸餾實現必須是在特定壓力特定溫度下實現的分子級運動并實現分離過程。

    所以說，并不能簡單的把分子蒸餾和短程蒸餾混為一談，其本質是有區別的。以刮板式短程蒸餾器來說，它采用的特殊構造設計，允許操作壓力達到很低的操作真空，實驗規模的設備真空可達0.001mbar，即使工業規模的設備也能達到0.01-0.05mbar。

    由于刮板式短程蒸餾器采用中心冷凝方式，蒸發面積冷凝面距離一般小于50mm（實驗裝置距離小于10mm），使得蒸發器和冷凝器之間只存在輕微的壓降，也是說真空系統尾端真空度幾乎和蒸發器的真空接近。DEA的設計*符合分子蒸餾過程的實現條件。

    由采用垂直旋轉的刮板成膜設計，物料在加熱壁上的停留時間短僅為十幾秒。由于短程蒸餾加熱壁與冷凝器間有嚴格的距離要求，由液面逸出的輕分子，幾乎瞬時到達冷凝面，汽相輕分子受熱時間在這個過程中可以忽略不計。

    短程蒸餾器采用機械刮膜系統，區別于其他如降膜類蒸發器的成膜不均缺陷，在短程蒸發器內物料成膜厚度均勻而且流動特性優良，由于液面和加熱面的面積幾乎相等，傳質和傳熱效率*。