測定樣品中蛋白含量的定氮儀是根據凱氏原理而設計制造的,儀器主要有樣品的消化和蒸餾二個操作步驟組成,前半個過程操作由消化爐來進行,后半個工作過程操作由蒸餾器來完成;是將冷卻的消化管逐個放在蒸餾儀上,加水稀釋,接受瓶中加入吸收液,加減并開始蒸餾,最終從滴定液中計算出被測樣品的蛋白質含量。 |
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測定樣品中蛋白含量的定氮儀是根據凱氏原理而設計制造的,儀器主要有樣品的消化和蒸餾二個操作步驟組成,前半個過程操作由消化爐來進行,后半個工作過程操作由蒸餾器來完成;是將冷卻的消化管逐個放在蒸餾儀上,加水稀釋,接受瓶中加入吸收液,加減并開始蒸餾,最終從滴定液中計算出被測樣品的蛋白質含量。 |
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